Una empresa fundada por científicos argentinos presenta una propuesta innovadora y sustentable para evitar el desperdicio…
Etiqueta: frutas
Científicos desarrollan película de almidón de tallo de piña para envasar frutas y verduras
Un equipo de científicos de Tailandia y Malasia, dirigido por el investigador principal, el profesor asociado…
Tu próxima combinación de ensalada o postre de frutas podría estar editado con CRISPR, y eso es algo bueno
Por qué la edición de genes en los cultivos agroalimentarios es un avance positivo tanto para…
Un sensor de papel detecta la presencia de un producto agrotóxico en alimentos de manera rápida y barata
Al entrar en contacto con la superficie de frutas y legumbres, el aparato identifica y mide…
El cambio de India a los cultivos transgénicos depende del veredicto de la corte
Si India, el segundo mayor productor mundial de alimentos básicos como arroz y trigo, así como…
Identifican genes en tomate que pueden ayudar a las frutas a adaptarse a la sequía
Investigadores del Instituto Boyce Thompson (BTI) y la Universidad de Cornell han completado el primer estudio que proporciona una imagen completa…
Manzanas de pulpa roja y más crujientes: Los huertos de investigación trazan el futuro de la popular fruta
Los científicos que trabajan en grandes arboledas de investigación, como las del huerto en Nueva Escocia…
Los robots ayudan a los agricultores a decir adiós a las tareas repetitivas
No solemos pensar en el trabajo que implica traer nuestras frutas y verduras favoritas a nuestra…
La nanotecnología prolonga la vida útil de frutas y verduras
Avances del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA) de la Universidad Nacional de Colombia…
Residuos de frutas exóticas convertidos en protectores solares
Cáscaras, semillas, e incluso la pulpa de frutos exóticos colombianos como el chontaduro, la gulupa, el…
Nuevo sensor fotónico para detectar rápidamente bacterias y pesticidas en frutas y verduras
Los investigadores apoyados por el proyecto GRACED, financiado con fondos europeos, están desarrollando un sensor novedoso…
Los agricultores cosechan el doble con energía solar: Alemania
El cultivo de frutas y hortalizas bajo paneles solares puede resultar doblemente rentable para la agricultura.…
Utilizando teoría y experimentos, los investigadores muestran cómo las manzanas adquieren su forma
Las manzanas se encuentran entre las frutas más antiguas y reconocibles del mundo. Pero, ¿alguna vez has…
Frutas y frutos mejorados por ingeniería genética
Beneficios y limitantes de la transgénesis y oportunidades de las nuevas tecnologías. La mayoría de los…
El recolector de frutas más pequeño del mundo controlado por inteligencia artificial
El objetivo de Kaare Hartvig Jensen, profesor asociado de DTU Physics, era reducir la necesidad de…
Creando energía y productos valiosos a partir de desechos de frutas
Los desechos de la industria de los cítricos pueden proporcionar biogás y productos valiosos para una…
El mantel inteligente puede encontrar frutas y ayudar a regar las plantas.
Los investigadores han diseñado un tejido inteligente que puede detectar objetos no metálicos que van desde…
La disminución de programas de mejoramiento genético podría afectar la seguridad alimentaria
Un equipo de científicos dirigido por Kate Evans, profesora de horticultura de la Universidad Estatal de…
Frutas no deben desecharse por defectos estéticos
Estrategias de marketing enfocadas en resaltar las cualidades nutritivas y de producción orgánica en frutas y…
Crean científicos mexicanos formula que protege frutas con bacterias y levaduras marinas
Reducir las pérdidas poscosecha por parásitos y minimizar el uso de agroquímicos son retos que enfrentan…
Exfoliante natural a partir de frutas magulladas
Las frutas que se desperdician en plazas de mercado son el principal ingrediente de UBA, un…