Cartelera informativa apícola Argentina: 27/10/2017

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Concluyó el 3º Curso de diagnóstico y control de enfermedades de las abejas

 

Leandro Raúl FRIGOLI | Jorge Alejandro BARRETO

 

Con el objetivo de aportar a la mejora de la calidad de los Servicios Veterinarios Oficiales en el diagnóstico, control y la vigilancia epidemiológica de las enfermedades y plagas que afectan a las abejas, el SENASA y el INTA, en el marco del ¿evento? Centro Buenos Aires para la Capacitación de los Servicios Veterinarios (CEBASEV), ofrecieron un curso en el INTA Balcarce.

Del 3 al 6 de octubre, en el INTA Balcarce, se desarrolló el curso de Diagnóstico y Control de las Enfermedades de las Abejas. Este encuentro, en su tercera versión, estuvo organizado por el Centro Buenos Aires para la Capacitación de los Servicios Veterinarios (CEBASEV), fundado por el Servicio Nacional de Seguridad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), contando con el apoyo técnico y administrativo de la Fundación para la Promoción, Investigación y Educación para la Seguridad Alimentaria (PROSAIA). En este curso tuvo activa participación el Programa Nacional Apícola del INTA (PROAPI).

En la ceremonia de apertura dio la bienvenida a los participantes de Panamá, Perú, Paraguay, Chile y Argentina, el Director del INTA Balcarce, Ing. Carlos Mezzadra. En la ocasión fue acompañado por el Coordinador de Planes y Programas Sanitarios de la Dirección de Programación Sanitaria de la Dirección Nacional de Sanidad Animal, Med. Vet. Mariano Bacci, el jefe del grupo de Sanidad Animal del INTA Balcarce, y representante del INTA en la comisión asesora del CEBASEV, Dr. Fernando Paolichi.

La cooperación entre todas las instituciones participantes, en el marco del CEBASEV (Convenio INTA-SENASA), fue la base del éxito de este curso, tanto en su organización como en su dictado”, dijo Bacci y continuó, “esta tercera edición se realizó por la gran demanda manifestada, ya que se pensaba realizar en el 2018”.

Este curso teórico – práctico se desarrolló en 4 días de intensa labor en el aula, campo y laboratorio, donde los docentes pudieron intercambiar conocimiento con integrantes de los Servicios Veterinarios de países Latinoamericanos y del Caribe.

Los participantes de este curso tienen la posibilidad de encontrarse con los mejores especialistas en sanidad de abejas del país, y algunos del exterior. También de contar con un taller de integración de contenidos”, expresó el Coordinador del Integrador “Investigación, desarrollo tecnológico e innovación para la mejora de la competitividad de la cadena apícola” del PROAPI y docente del curso, Med. Vet. Emilio Figini.

El profesional comentó la importancia que tiene para el PROAPI estar en contacto con los especialistas de cada una de las disciplinas para ampliar el horizonte del conocimiento y, a su vez, poder interactuar con los técnicos territoriales de la Argentina y de Latinoamérica y el Caribe, “esto permite fortalecer, y ampliar, la red de cooperación en el ámbito científico y de contacto con los territorios” concluyó.

Por su parte la Dra. Graciela Rodríguez, Coordinadora del Proyecto Específico “Estrategias multidisciplinarias para mitigar el efecto del nuevo contexto ambiental y productivo sobre la colmena” del PROAPI, y docente del curso, expresó “hemos observado, en el curso de las tres ediciones, el interés creciente de los servicios de sanidad de los países de la región en la salud de las abejas, ávidos por el diagnóstico y control de las enfermedades que amenazan la apicultura”, y continuó, “la dinámica del curso genera un intenso intercambio durante todos los días, donde surgen relaciones que, seguramente, se prolongarán más allá del encuentro”.

Por otro lado, uno de los asistentes al curso, el Técnico Apícola Leandro Frigoli del INTA Cuenca del Salado, dijo “el balance de esta capacitación fue muy positivo ya que nos permitió el intercambio con docentes de jerarquía y apicultores y técnicos de otros países como Chile, Paraguay, Panamá y Perú”.

Comentó que se abordaron temas tales como los estándares Internacionales de la OIE, las estructura de los Servicios Veterinarios Oficiales, Áreas de Intervención y Estrategias de Abordaje para la Sanidad Apícola, control y monitoreo de Nosemosis y Varroosis, caracterización de enfermedades producidas por virus, impacto en las colmenas y diferentes tipos de virus detectados en la Argentina, el Pequeño Escarabajo de las Colmenas y el trabajo conjunto entre las instituciones públicas respecto a la prevención de esta plaga para evitar su ingreso a la Argentina, entre otros.

Este curso contó con docentes de INTA (PROAPI), SENASA, CONICET, Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires, Ministerio de Agroindustria de la Nación y de la provincia de Buenos Aires.

Un párrafo aparte merece la Facultad de Ciencias Agrarias Balcarce, dependiente de la Universidad Nacional de Mar del Plata que, a través de la articulación con el INTA participó con el aporte de docentes y los laboratorios para el desarrollo de las prácticas.

CEBASEV

El CEBASEV se ocupa de promover las acciones de los organismos oficiales del país (SENASA, INTA) en la esfera de sus competencias, y la de la OIE a nivel regional e internacional particularmente las relativas a la calidad de los Servicios Veterinarios y su capacitación.

Como Centro Colaborador de la OIE tiene un mandato específico de: desempeñar el papel de Centro de investigación, pericia, estandarización y difusión de las metodologías aplicables en los campos de su competencia, proponer y desarrollar métodos que faciliten la armonización de las reglamentaciones internacionales aplicables a la vigilancia y el control de las enfermedades animales, poner a disposición de la OIE consultores y expertos, promover la formación científica y técnica al personal de los Países Miembros de la OIE, organizar reuniones científicas por cuenta de OIE, coordinar estudios científicos y técnicos en colaboración con otros laboratorios y organizaciones e integrar redes con Centros nacionales o internacionales complementarios.


Reunión de la Mesa apícola para el Desarrollo Local de Azul

Leandro Raúl FRIGOLI

 

El martes pasado a las 19 comenzó la cuarta reunión de la Mesa Apícola para el Desarrollo Local de Azul (MADLA) que contó con el representante de la Facultad de Agronomía Departamento de Agroecología Ing. Agr. Roberto Valicenti; la representante del Centro de Formación para Producción Total CEPT n°31 Ing. Agr. Karina Cordas; el representante del Centro de Apicultores de Azul Téc. Apíc. Martín Azcona, el representante del CAA y la Cooperativa ApiAzul Apicultor Juan Pedro Echeverry; la representante del Centro de Estudios Jurídicos de artes y letras (CEJAL) y de la Facultad de Derecho Arq. Alicia Lapenta; la estudiante de Lic. en Tecnologías de los Alimentos María Aspiroz; los representantes de Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Ing. Agr. Mario López, y el Téc. Apíc. Leandro Frígoli.

En la reunión, primeramente, se recordó la finalidad y objetivos específicos del proyecto PROFEDER de la Mesa apícola para el desarrollo local de Azul y posteriormente se mencionaron los logros de cada objetivo realizado hasta la fecha. Los representantes pudieron analizar el grado de avance de cada objetivo y notaron que las actividades que son de gestión han tenido más desarrollo.

A continuación, se muestra el gráfico de los logros de la MADLA el cual se consolidó a partir de los efectos esperados para cada uno de los objetivos específicos y sus respectivos indicadores, que creemos nos permitirán dimensionar sí y cómo hemos alcanzado tales efectos.

Gráfico n°1 Logros de la MADLA

Posteriormente, se abordaron dos temas muy importantes, como son el Curso del Apicultor Profesional de Azul, y la Investigación social de las redes socio técnicas de los apicultores y el mapa apícola del partido de Azul.

En relación al curso del apicultor profesional se presentó su fundamentación, los objetivos y cada uno de los módulos para el mismo. Además, se discutió la posibilidad de que se enmarque en la Facultad de Agronomía de Azul. También, se realizó una comisión para chequear, redactar y consolidar el documento del Curso del apicultor profesional.

En segundo lugar, se abordó la consolidación del armado del mapeo apícola. Hasta la fecha, se cuenta con la información de los RENAPA online, además de la información de los datos recolectados en las encuestas de las redes socio-técnicas apícolas del partido de Azul. Este ensayo se está realizando conjuntamente con la Lic. en sociología, representante del Instituto n°2, y tiene como objetivo identificar las formas de comunicación y organización por parte de los apicultores del partido de Azul.

Para finalizar, se planificó la próxima reunión, en la que se terminará el documento del Curso del Apicultor Profesional, por parte de Mario López y Roberto Valicenti. A su vez, el CAA se comprometió a compartir la base de datos de apicultores del partido de Azul.

El balance de la jornada fue muy positivo, toda vez que permitió el intercambio con apicultores y técnicos y se avanzó en el desarrollo de los objetivos específicos de la MADLA.


Abejorros: becaria del INTA-PROAPI en importante reunión internacional

Jorge Alejandro BARRETO

La Lic. Valentina Stellfeldt, del equipo de polinización de la EEA Famaillá y del Programa Nacional Apícola del INTA (PROAPI), participó de “BOMBUSS 2017”. El objetivo de esta reunión fue discutir la estandarización de las metodologías utilizadas para investigar estos importantes polinizadores.

A medida que la domesticación de abejorros se ha expandido en todo el mundo, también se ha investigado este grupo de abejas como organismos modelo para el estudio como polinizadores de cultivos, y como sujetos de conservación.

Es por esto que la Lic. Valentina Stellfeldt, becaria del INTA quien trabaja con el equipo de polinización de la EEA Famaillá y el PROAPI, asistió a “BOMBUSS 2017” (Building Our Methods By Using Sound Science).

Esta reunión se realizó entre los días 20 y 23 de agosto en Logan, UTAH, EEUU. Este encuentro, organizado por la United States Department of Agriculture – Agricultural Research Service (USDA-ARS), Utah State Univeristy y la University California Davis y Riverside, reunió a los investigadores que trabajan en la biología de los abejorros a nivel mundial.

“Durante los días que duró la reunión, las charlas permitieron el desarrollo de un diálogo fluido e intercambio de ideas. Los asistentes tuvieron una participación muy activa en cada uno de los temas tratados, no sólo consultando acerca de sus dudas sobre métodos o resultados, sino también aportando ideas o metodologías no tenidas en cuenta como nuevo punto de partida”, comentó Stellfeldt.

La profesional explicó que en el encuentro participaron representantes de distintas universidades de EEUU, Canadá, Gran Bretaña, Suecia e Israel y que se tocaron temas como cría en laboratorio, uso práctico de microcolonias, evolución: especies y filogenia, genética y genómica, alimentación forrajeo y nutrición, pesticidas y pruebas de toxicidad, comportamiento y cognición; todos desarrollados por investigadores de gran trayectoria.

“Desde el INTA-PROAPI, se presentó la experiencia en <<Desarrollo Tecnológico de otras Abejas Polinizadoras para la seguridad e inocuidad alimentaria y la sustentabilidad ambiental>>, comentó la becaria, y continuó, “este trabajo informa la importancia de las abejas silvestres en ambientes modificados por el hombre, tales como los utilizados para la producción agrícola”.

Por otro lado, la profesional complementó la información explicando que, con el interés reciente del papel de las áreas naturales en la conservación de la biodiversidad ambiental y el estudio de la polinización espontánea entre los polinizadores silvestres, hacen que los abejorros del género Bombus (Familia Apidae), sean uno de los grupos mejor representados y científicamente relevantes.

El 23 agosto, en un segmento denominado “Charlas de becas estudiantiles” de “BOMBUSS 2017”, Stellfeldt dijo, “estudios previos, citados en la bibliografía y en trabajos en la EEA Famaillá dentro del PROAPI desde el año 2007, han contribuido al conocimiento acerca de la biología de estos insectos. Sin embargo poco se sabe en éste sentido de muchas especies presentes en Argentina, su comportamiento y hábitos de nidificación”, y continuó, “capturamos reinas (especímenes silvestres) utilizando redes entomológicas o frascos de captura. Se transportaron a la sala de cría en confinamiento con condiciones ambientales controladas (temperatura de 27ºC ± 2 y humedad relativa del 60-70%)”.

La profesional explicó a los asistentes que bajo estas condiciones, se pudo observar la construcción de la primera celda de inicio de cría, la alimentación de las larvas por parte de la reina y el desarrollo de las pupas hasta el nacimiento de las obreras.

“Las colmenas, cuando llegan a las 70 o 100 obreras, están en condiciones de ser utilizadas para brindar servicios de polinización”, enfatizó la becaria, y continuó, “localmente trabajamos con 3 especies, ampliamente distribuidas en el territorio argentino, que pueden ser criadas en confinamiento (Bombus atratus, morio y opifex, entre otros)”, para finalizar “observando los resultados previos podemos concluir que representan un punto de partida para profundizar los conocimientos en lo que respecta a sus hábitos y comportamientos de anidación en un entorno natural, particularmente en la provincia de Tucumán”.

Según Stellfeldt, lo que más impactó a los asistentes, fue el hecho de que los investigadores del INTA Famaillá y el PROAPI, pudo desarrollar la cría de la especie conocida como formadora de bolsillos (“pocket maker”), por la forma que tienen de alimentar la cría construyendo bolsillos para depositar el polen recolectado del campo en las celdas larvales grupales (en nuestro caso Bombusatratus). También hubo interés, explicó la profesional, en cuanto a los materiales que se utilizan como cajas de inicio, ya que implementaron el uso del recipiente que se usa para el expendio comercial de arándanos, ya que cuenta con muy buena ventilación, es reutilizable, posibilitando reciclarlos, tiene costo bajo o nulo, y buena accesibilidad y disponibilidad.
“El caso presentado de una colonia muy vigorosa de Bombus atratus con aproximadamente 800 obreras y que produjo unas 170 celdas reales en semiconfinamiento durante las primeras etapas del desarrollo de la cría por parte del grupo de trabajo en INTA Famaillá llamó la atención de la audiencia”, concluyó Stellfeldt.


La Cartelera Apícola Argentina en Mundo Agropecuario es coordinada en convenio de colaboración por el Técnico Apícola Leandro Frígoli (@lfrigoli) y la misma será publicada todos los viernes en horas de la mañana.

 

 

 

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Autor entrada: REDACCION

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