Más de 20 marcas italianas utilizan cacao ecuatoriano

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Quito, (PL) Un total de 23 marcas italianas comercializadoras de chocolate, helados y panetones, entre otros productos, utilizan cacao ecuatoriano como materia prima, confirmó hoy el Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones (PRO Ecuador).

La amplia participación del fruto nacional en ese mercado europeo responde al arduo trabajo comercial realizado por la oficina comercial del Instituto en Milán, así como a la perenne labor innovadora de los productores.

Como resultado, en el país europeo se comercializa una gran variedad de barras de chocolate negro elaboradas con cacao nacional y cuyos empaques especifican el ‘Origen Ecuador’, lo cual les aporta valor agregado, debido al prestigio internacional del sector cacaotero del país.

Entre las marcas que utilizan el fruto de esta nación andina están Slitti, Marco Colzani, Amedei, Venchi, Domori, Donna Elvira, Bodrato, Sabadi, Barati & Milano, Borgodoro, Sartoni, Matú, Aruntam, Bardini, Esselunga, Auchan, Carrefour, COOP, Pam Panorama, Algida y Motta.

Ecuador es reconocido como el mayor productor de cacao fino de aroma y provee al 65 por ciento de la producción mundial de esa variedad.


 

 

 

 

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Autor entrada: REDACCION

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