Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Estados Unidos

El gen que ayuda a sobrevivir a las plantas sumergidas

El cambio climático amenaza a las plantas a medida que aumentan los riesgos de inundaciones. Un nuevo estudio de la Universidad de Estocolmo muestra que ciertos genes especiales son clave para evitar que las plantas se marchiten, permanezcan sanas y resistentes a la falta de oxígeno cuando están bajo el agua durante un período de […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Estados Unidos anuncia nuevo etiquetado amigable de alimentos transgénicos

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha anunciado su reglamento final para etiquetar productos hechos con ingredientes genéticamente modificados (OGMs), que ahora se etiquetaran como “bioingenierizados” (o elaborados mediante bioingeniería). Las empresas tendrán hasta 2022 para aplicar el etiquetado, el cual exime a los ingredientes altamente refinados que provienen de cultivos GM como […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Usan CRISPR-Cas9 para estudiar los genes del tomate relacionados con la maduración

El tomate es un cultivo nutritivo y económicamente importante que depende de la vida útil como cualidad comercial.  La vida útil del tomate se ve afectada por el ablandamiento, que es importante en la maduración, el desarrollo del sabor, el almacenamiento de la fruta y la transportabilidad del cultivo. El suavizado está marcado por los cambios […]

Resto del mundo Tecnología Tecnología en la Industria

Los ‘plásticos’ sostenibles están en el horizonte

Un nuevo estudio de la Universidad de Tel Aviv describe un proceso para hacer polímeros bioplásticos que no requieren tierra o agua dulce, recursos que escasean en gran parte del mundo.  El polímero se deriva de microorganismos que se alimentan de algas. Es biodegradable, produce cero desechos tóxicos y se recicla en desechos orgánicos. Universidad de […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Europa

Estudio genético revela cómo los cítricos se hicieron populares en el Mediterráneo

El trabajo de “detectives genéticos” ha iluminado el importante papel de la cultura judía en la adopción generalizada de cítricos por parte de las primeras sociedades mediterráneas. El fascinante descubrimiento salió a la luz en una investigación sobre una extraña mutación “libre de acidez” que hace que el jugo de cítricos sea 1000 veces menos […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Estudio internacional: El maíz también se domesticó en la selva amazónica

Científicos del Instituto Smithsoniano (Estados Unidos) y una red de investigadores internacionales están revisando la historia de uno de los cultivos más importantes del mundo. Basándose en evidencias genéticas y arqueológicas, los investigadores descubrieron que un predecesor de las plantas de maíz moderno todavía tiene muchas características de su ancestro silvestre y fue probablemente traído […]

Argentina Biotecnología Biotecnología en el agro

Argentina lanza comercialmente una papa transgénica resistente al virus PVY

El secretario de Gobierno de Agroindustria de Argentina, Luis Miguel Etchevehere, participó junto a su par de Ciencia y Tecnología e Innovación Productiva, Lino Barañao, del acto de lanzamiento de una variedad de papa (Punta Ticar) resistente al Potato Virus (PVY), un evento biotecnológico que se constituyó en un claro ejemplo de solución a un […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

¿Por qué la edición genética es la próxima revolución alimentaria?

Una nueva técnica tiene el potencial de cambiar los cultivos alimentarios que comemos todos los días, aumentar su sabor, la resistencia a las enfermedades y los rendimientos agrícolas, e incluso eliminar proteínas causantes de alergias o la intolerancia al gluten. Los científicos están trabajando con herramientas obtenidas desde la misma naturaleza para realizar estos cambios. […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Europa

Vuelven a desmentir el estudio que relacionaba maíz transgénico con cáncer

Un consorcio de investigación pública financiado por el ministerio francés de Transición Ecológica afirma que “no se identificó ninguna diferencia significativa desde el punto de vista biológico entre regímenes OGM y no-OGM”. Este nuevo estudio se suma a otros dos previos de la Unión Europea que desmienten las afirmaciones ampliamente en base al polémico estudio de Séralini, el […]

Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Estados Unidos

Científicos utilizan la genética para crear el árbol de navidad perfecto

1200 gigabytes de datos genéticos tomados de cientos de árboles de navidad a lo largo de todo el planeta, son analizados por investigadores para descubrir cuál es el mejor código genético. La idea es desarrollar un árbol con mejores características estéticas y mayor resistencia a hongos que devastan este tipo de árboles. Para muchas personas, la […]