México Tecnología Tecnología en la Alimentación

Crean investigadores mexicanos un deshidratador geotérmico de alimentos

Crean en la UNAM el primer deshidratador geotérmico de alimentos, útil para procesar frutas como piña, mango o aguacate, y cualquier otro tipo de alimento como chile, alfalfa e incluso carne. Es capaz de obtener 600 kilogramos de producto al día. Con el aprovechamiento de la geotermia (el calor del planeta), se extrae el agua […]

Estados Unidos Tecnología Tecnología en la Industria

Nuevos materiales para capturar el agua atmosférica, cuya tecnología la dirige al lugar deseado

Todo ser vivo en nuestro planeta depende del agua en mayor o menor medida. Por ello, es lo primero que buscamos en otros lugares del universo cuando queremos encontrar rastros de vida. No es de extrañar, por tanto, que en la naturaleza existan numerosas soluciones para captarla: desde las raíces de las plantas hasta las […]

Europa Tecnología Tecnología en la Industria

Un aspirador gigante (mide 7 pisos) podría limpiar el aire contaminado

La contaminación del aire que respiramos, sobre todo en los núcleos urbanos de las ciudades europeas o asiáticas, es uno de los principales problemas que nos afectan relacionados con el medioambiente y con la salud. Según la OMS, nueve de cada diez personas que viven en la UE están expuestas a niveles excesivos de polución. […]

Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Estados Unidos

Nueva tecnología basada en CRISPR desarrollada para controlar plagas con genética guiada con precisión

Utilizando la herramienta de edición de genes CRISPR, Nikolay Kandul, Omar Akbari y sus colegas en UC San Diego y UC Berkeley idearon un método para alterar genes clave que controlan la determinación del sexo y la fertilidad de los insectos. Universidad de California – San Diego Una descripción de la nueva «técnica de insectos […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

La duplicación de genes antiguos dio a los pastos múltiples formas de esperar el invierno

Si alguna vez has cultivado zanahorias en tu jardín y no has visto nunca florecerlas, no culpes a tu falta de un pulgar verde. Eric Hamilton, Universidad de Wisconsin-Madison Las zanahorias, las remolachas y muchas otras plantas no florecerán hasta que hayan pasado el invierno . El frío prolongado les da la señal de florecer rápidamente una vez que […]