España Tecnología Tecnología aplicada al medio ambiente

Conchas de mejillón para depurar aguas residuales de manera sostenible

Un proyecto de la UVa y ANFACO-CECOPESCA desarrollará biofiltros con relleno sostenible de conchas de mejillón para la depuración de aguas de acuicultura UVA/DICYT La Universidad de Valladolid (UVa), a través del Instituto de Procesos Sostenibles, y la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (ANFACO-CECOPESCA) se han unido en el proyecto BIOSHELL, cuyo fin […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Europa

El trigo se puede hacer seguro para las personas con enfermedad celíaca mediante la edición de genes

Del 1 al 2 por ciento de la población tiene enfermedad celíaca (EC), una reacción inmune al gluten. Los granos de trigo contienen gluten, una mezcla de proteínas de glutenina y gliadina, que forman una red que le da a las panes de trigo sus propiedades y calidad únicas.   Universidad de Wageningen La mayoría de las […]

Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Europa

Nueva visión del transporte de azúcar único en plantas

El transporte de azúcar a través de proteínas de transporte de azúcar (STP, por sus siglas en inglés) es exclusivo de las plantas y es importante para el desarrollo adecuado de órganos de plantas como el polen.  Lisbeth Heilesen, Universidad de Aarhus Los PTS también se usan para concentrar azúcares en tejidos específicos como la fruta, […]

Chile Energía Renovable Otras formas de energía

Chilena crea baldosas de material reciclado que generan energía limpia al ser pisadas

La búsqueda de energía limpia que no dañe nuestro planeta ha sido un reto para diversos profesionales, pero no para una tecnóloga chilena, quien creó una baldosa que transforma las pisadas en energía eléctrica. Dicho invento ha sido diseñado de material reciclado y mide 15 x 15 centímetros con 2,5 centímetros de profundidad. Cindy Gallardo, […]

Europa Tecnología Tecnología en la Alimentación

El microbioma ambiental de las plantas de procesado de alimentos, clave para mejorar la seguridad alimentaria

Un grupo de investigación liderado por Avelino Álvarez (ULE) forma parte de la acción MASTER del programa Horizon 2020, que cuenta con 11 millones de presupuesto ULE/DICYT El Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL) de la Universidad de León (ULE) estuvo presente la semana pasada, en Dublín, en la reunión inicial de trabajo […]