Desarrollan planta de tomate más pequeña del mundo

Produce frutos en tan solo dos meses después de sembrada, tiene una excelente proporción fruto/follaje y…

El genoma de un cultivo antiguo puede ayudar a incrementar la producción de alimentos

La humanidad finalmente ha llegado a conocer uno de sus cultivos más antiguos y más resistentes…

Bioetanol de caña de azúcar provocaría competencia por el agua

El agua requerida para producir bioetanol de caña de azúcar equivale a 9.000 m3/año por cada…

Científicos descifran el secreto genético del azafrán

El azafrán es un enriquecimiento para nuestra salud. Hasta ahora, sin embargo, el cultivo del azafrán…

Biotecnología en el día a día: Enzimas para uso industrial

Dentro de las numerosas aplicaciones que tiene la biotecnología, la más importante para el desarrollo de…

México se estancará sin el uso de cultivos transgénicos, afirman científicos locales

Científicos del prestigioso centro de investigación público mexicano, CINVESTAV, han llamado a no tener miedo a…