Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Estados Unidos

Las partes desechables de las plantas mutan más rápidamente

Se propone que las tasas de mutación sean un equilibrio pragmático entre los efectos dañinos de las mutaciones y los costos de suprimirlas; esta hipótesis predice que las partes del cuerpo de mayor duración y aquellas que contribuyen a la próxima generación deberían tener tasas de mutación más bajas que el resto del organismo, pero ¿es […]

Biotecnología Biotecnología en el agro

Científicos decodifican el genoma del trigo usado para elaborar pastas

Un consorcio internacional ha secuenciado todo el genoma del trigo duro (o candeal), la fuente de sémola para las pastas, un alimento básico para la población mundial, según un nuevo estudio publicado en Nature Genetics. El equipo también ha descubierto cómo reducir significativamente los niveles de cadmio en el grano duro, garantizando la seguridad y […]