Biotecnología Biotecnología en la Industria Estados Unidos

Soya editada genéticamente con aceite más saludable sale a la venta en EEUU

Calyxt, In., una empresa emergente centrada en el consumidor y enfocada en los alimentos y la agricultura, anunció el pasado 26 de febrero el exitoso lanzamiento comercial de su muy esperado aceite de soja con alto contenido de ácido oleico bajo la marca Calyno ™, que es el primer producto de la compañía que se […]

Biotecnología Biotecnología para la Salud Estados Unidos

Crean levadura biotecnológica que produce compuestos activos de la marihuana

Científicos de UC Berkeley, Estados Unidos, han desarrollado una levadura de cerveza genéticamente modificada capaz de producir los compuestos principales de la marihuana: el THC (con efectos psicoactivos y de uso recreacional), y el CBD (no-psicoactivo para uso terapéutico), así como nuevos cannabinoides que no se encuentran en la propia planta. Además, ofrece un sistema […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Científicos descubren la «hoja de ruta» genética de la frutilla cultivada

Los consumidores quieren que las frutillas (o fresas) sean rojas, dulces, maduras y jugosas, como las que se toman de un jardín. Los proveedores quieren que sean fáciles de manejar y enviar, sin ser aplastadas. Mientras que los agricultores necesitan que sus cultivos sean de alto rendimiento y resistentes a las enfermedades. Un equipo internacional […]