Biotecnología Biotecnología en el agro Chile

Chile podría contar con nueva variedad de manzanas para el 2021

El Consorcio Tecnológico de la Fruta de Asoex presentó los avances de 26 selecciones avanzadas de manzanas, las que se caracterizan por ser de alta calidad y porque cinco de ellas cuentan con resistencia a Venturia, una de las enfermedades más importantes que afectan a este fruto a nivel mundial. Los resultados de estas selecciones […]

México Tecnología Tecnología en la Ganadería

Crean sistema que incrementa la vida útil de carne de cerdo

Investigadores de la UNAM enfatizan que la carne de cerdo es fuente importante de proteínas, vitaminas, aminoácidos y minerales. Debido a la importancia de este alimento, científicas de la FES Cuautitlán desarrollaron un envase nanoactivo con aceite de romero que alarga la vida útil de la carne de cerdo y la protege de la contaminación […]

México Tecnología Tecnología en la Industria

Estudiantes mexicanas crean un bioplástico a base de mango

Las alumnas de Ingeniería en Bionegocios, Aurora, Fernanda y Elizabeth, desarrollaron un sustituto de plástico económico y funcional a base de la cáscara del mango TEC Monterrey/DICYT Fernanda Quiñonez, Aurora Chaidez y Elizabeth Rivera, estudiantes del Tec de Monterrey campus Sinaloa, desarrollaron un plástico biodegradable hecho a base de cáscara de mango, una alternativa sustentable a […]