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Desarrollan arroz alto en proteínas y más fácil de cocinar

La nueva variedad de arroz tiene, en promedio, un contenido de proteínas del 10,6%, tras un aumento del 53% de su contenido original de proteínas. También necesita menos calor, tiempo y, por lo general, menos agua para cocinar. Más de 750 millones de personas no obtienen suficientes nutrientes de sus alimentos. Más de dos tercios […]

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Los futuros astronautas podrían disfrutar de vegetales frescos de un invernadero orbital autónomo

Si la humanidad se va a convertir en una especie sociable e interplanetaria, una de las cosas más importantes será la capacidad de los astronautas para atender sus necesidades de forma independiente.  por Universe Today Confiar en los envíos regulares de suministros desde la Tierra no solo es poco elegante; También es poco práctico y costoso. Por […]