Investigadores de la Universidad de Graduados del Instituto de Ciencia y Tecnología de Okinawa (OIST) han…
Mes: julio 2020
Chips de papas andinas, un snack con 10 mil años de sabor
Se destacan por su alto valor nutricional y sus cualidades de alimento funcional, por el alto…
Estudio descarta efectos adversos por el cultivo de maíz transgénico en Europa
La revista PLOS ONE ha publicado el informe ‘Results from ten years of post-market environmental monitoring of genetically modified…
Los gases renovables: un vector energético olvidado en España
Los gases renovables son los gases combustibles obtenidos de materias primas o fuentes renovables. Su energía…
Cáscaras de plátano, fuente de glucosa para la industria alimenticia
Obtener glucosa a partir de los residuos de plátano permitirá que se dejen de importar al…
Desarrollan levadura modificada genéticamente para controlar a la mosca Tsetsé
Biólogos moleculares de la Universidad de Goethe (Frankfurt, Alemania) han encontrado una manera de producir trampas…
Desarrollan algodón genéticamente modificado de colores, eliminando la necesidad de colorantes sintéticos
Investigadores australianos CSIRO (entidad pública) han modificado genéticamente el algodón para que naturalmente generen una amplia…
Este simpático robot es el rey de los árboles mientras vigila a los animales
De nombre SlothBot, los investigadores han fabricado un robot que es capaz de colgarse de los…
La lenteja de agua es un increíble alimento para astronautas que combate la radiación, y al cambiar la forma en que se cultiva, lo mejoramos
Los sistemas alimentarios industrializados actuales se optimizaron para un único objetivo: cultivar la cantidad máxima de…
Software para obtener beneficios compuestos de alimentos
Un equipo de científicos del Servicio de Investigación Agrícola ( ARS ) y sus colaboradores han aprovechado el…
Últimos hallazgos sobre sustancias amargas en el café
El café es muy popular en todo el mundo a pesar o quizás por su sabor…
Tecnología alimentaria: harinas de insectos
Según las estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación…
Tres décadas después, los salmones transgénicos llegarán a la mesa… en EEUU
En unos meses se venderán en EE. UU. los primeros salmones transgénicos para consumo, producidos en piscifactorías…
Estudio del genoma abre camino hacia algas comestibles sostenibles
Desde la década de 1980, en granjas de algas salpicadas a lo largo de la costa…
La biotecnología puede dotar a la agricultura de resiliencia ante los cambios climáticos
Microorganismos presentes en la caña de azúcar pueden constituir una de las claves para incrementar la…
Árboles transgénicos muestran mejor rendimiento para biocombustibles en Suecia
Investigadores del Umeå Plant Science Centre (UPSC) han desarrollado un álamo híbrido genéticamente modificado (GM) que…
Arroz transgénico con moléculas contra la hipertensión muestra éxito en ratas
Ratas hipertensas alimentadas con un arroz transgénico que contiene compuestos utilizados para controlar la hipertensión, mostraron…
Los investigadores encuentran que los beneficios de la energía solar fotovoltaica superan los costos
Durante la última década, el costo de los paneles solares fotovoltaicos (PV) ha disminuido rápidamente. Pero al…
Nuevo proceso podría salvaguardar la calidad del agua, el medio ambiente y la salud
Un equipo de investigación de la Universidad de Swansea ha desarrollado un nuevo método para la…
Informe concluye que no existen efectos adversos derivados del cultivo de maíz Bt en la Unión Europea
La revista PLOS ONE ha publicado el informe ‘Results from ten years of post-market environmental monitoring…
Científicos australianos desarrollan trigo editado genéticamente resistente a heladas
Investigadores australianos que utilizan edición de genes para desarrollar trigo resistente a las heladas, afirman que…