Día: 24 de agosto de 2020

Por fin la ciencia lo ha conseguido: el tocino de laboratorio ya es una realidad

La startup de carne cultivada Higher Steaks ha logrado producir muestras de sus primeros productos: tiras de tocino y panceta de cerdo hechas de material celular en un laboratorio. Bacon de verdad, pero nacido entre probetas. Las alternativas a la…

Decodifican el genoma del maíz europeo: “igual, pero diferente” al americano

Investigadores alemanes decodificaron el genoma europeo del maíz. En comparación con las líneas de maíz de América del Norte, descubrieron variaciones que subyacen a las diferencias fenotípicas y que también pueden contribuir al efecto de la heterosis (o “vigor híbrido”)….

Estudio analiza los beneficios de 15 años de cultivos transgénicos en Colombia

Colombia ya cumplió 15 años sembrando semillas genéticamente modificadas en sus campos. Un nuevo estudio hace el balance sobre lo que ha significado la adopción de esta tecnología en el agro colombiano. AgroBio Colombia /.- Un estudio publicado recientemente en la revista…