Año: 2021

Bioplástico elaborado con nanocelulosa y mango para mejorar la conservación de los alimentos

Un equipo de investigación de la Universidad de Cádiz (España), junto con investigadores de la Universidad de Aveiro (Portugal) del grupo de investigación Biopol4fun, han desarrollado un plástico bioactivo o funcionalizado elaborado a partir de celulosa nanofibrilada y extractos de…

El avance del ARN crea cultivos que pueden producir un 50% más de patatas y arroz

La manipulación del ARN puede permitir que las plantas produzcan dramáticamente más cultivos, así como aumentar la tolerancia a la sequía, anunció un grupo de científicos de la Universidad de Chicago, la Universidad de Pekín y la Universidad de Guizhou….

Filipinas aprueba la bioseguridad y consumo de una berenjena transgénica resistente a plagas

En la misma semana que Filipinas finalmente aprueba la propagación comercial del arroz dorado, también otorga la aprobación de consumo humano de una berenjena transgénica resistente a plagas, previamente cosechada con éxito en Bangladesh, donde los agricultores han aumentado radicalmente…

Descubren gen clave para eliminar dos antinutrientes tóxicos de las habas

Un equipo internacional de científicos descubre el gen clave detrás de dos moléculas antinutricionales en las habas. Además de interrumpir en la absorción de nutrientes, estos dos alcaloides producen anemia al dañar los glóbulos rojos en algunas personas. Las habas…

Científicos neerlandeses desentrañan el genoma de la cebolla

Investigadores de la Universidad de Wageningen e Investigación (WUR) en los Países Bajos han desentrañado el genoma de la cebolla, un avance que ayudará a acelerar el desarrollo de nuevas variedades de cebolla que sean resistentes a diversos tipos de…

Setas comestibles crecerían más rápido en canecas reutilizables

Una nueva técnica de producción de hongos mediante canecas reutilizables disminuye el proceso de incubación hasta en 7 días y de fructificación hasta en 10. Además, por ser un material reutilizable y no tener que crear infraestructura, hace que el…

Se descartan los planes para el campo solar más grande de EE. UU. Al norte de Las Vegas

El impulso para la transición de las fuentes de combustible que emiten carbono a la energía renovable se está topando con un obstáculo en Nevada, donde los desarrolladores de energía solar están abandonando los planes para construir lo que habría…

La alquimia mineral aprovecha los ingredientes clave para la revolución de la energía verde: sal y potasio

El sodio, el componente principal de la sal, y la alteración del potasio están asociados con algunos de los depósitos minerales más valiosos del mundo. por Silvia Dropulich, Universidad de Monash El sodio y el potasio también son componentes importantes de las rocas. Los…

Filipinas aprueba el ‘arroz dorado’ transgénico para producción comercial

Filipinas se convirtió el viernes en el primer país del mundo en aprobar la producción comercial de «arroz dorado» genéticamente modificado que los expertos esperan que combata la ceguera infantil y salve vidas en el mundo en desarrollo. Un permiso…

La bioingeniería allana el camino para la producción de productos de origen biológico utilizando levadura de panadería

Los científicos han descubierto una forma de controlar muchos genes en células de levadura modificadas, abriendo la puerta a una producción más eficiente y sostenible de productos de base biológica. por la Universidad de Bristol El estudio, publicado en Nucleic Acids Research por…

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