Día: 6 de noviembre de 2021

La energía eólica y solar podrían alimentar a los principales países del mundo la mayor parte del tiempo

Con los ojos del mundo puestos en la cumbre climática COP26 de las Naciones Unidas en Glasgow, Escocia, las estrategias para descarbonizar la infraestructura energética son un tema de actualidad.  por la Universidad de California, Irvine Sin embargo, los críticos de…

Cómo el pan obtuvo su gluten: rastrean el impacto de un pariente perdido en el trigo harinero moderno

Un trabajo de tipo «detective genético» realizado por 38 grupos de investigación en 17 países, ha descubierto un ancestro del trigo harinero moderno, y como su ADN ancestral incluye el gen que da fuerza y ​​elasticidad superiores a la masa….

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