Día: 13 de noviembre de 2021

Ecología eléctrica: ingeniosas formas en que los animales y las plantas utilizan la electricidad

Cuando escuche la palabra «electricidad», probablemente le evoquen en la mente pensamientos sobre líneas eléctricas o electrodomésticos. Pero la electricidad no es solo un fenómeno humano moderno: existía mucho antes que nosotros y, de hecho, mucho antes que el planeta Tierra….

Nueva cebada editada genéticamente que podría mejorar la cerveza

Después de un período de lluvia inesperada, antes de la temporada de cosecha, un agricultor puede enfrentarse al problema impredecible del brote prematuro de cebada.  por la Universidad de Okayama La cebada germinada obtiene precios de mercado considerablemente más bajos y…

La ética de la tecnología digital en el sector alimentario

Imagine un mundo en el que los envases inteligentes para comidas preparadas en el supermercado lo actualizan en tiempo real para informarle sobre las huellas de carbono, brindan advertencias en vivo sobre retiradas de productos y alertas de seguridad instantáneas…

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