Investigadores identifican genes potencialmente responsables de la resistencia de la caña de azúcar a plagas, frío y sequía

Un estudio realizado en la Universidad Estadual de Campinas (UNICAMP) en Brasil identificó genes huérfanos en…

Autoridad regulatoria de Brasil aprueba una soja editada genéticamente para eliminar factores anti-nutricionales

La autoridad reguladora brasileña consideró recientemente que una variedad de soja editada con CRISPR para eliminar…

Hojas de granadilla, posible alternativa terapéutica contra la diabetes

Los residuos de las hojas de esta planta, que se pierden en los cultivos después de…

Los científicos desbloquean el código para producir mejores guisantes

Los guisantes son un cultivo crucial para los agricultores australianos debido a su versatilidad y rendimientos…

Pigmentos de la ahuyama reemplazarían los colorantes químicos

La ahuyama –o zapallo– que usted compra en plazas de mercado tiene pigmentos naturales, o carotenoides,…

Una nueva tecnología ofrece a un criador convertirse en un dios del maíz

El proceso de edición rápida del genoma del maíz cierra la brecha entre el mejoramiento convencional…

Hacer que las pastas para untar parecidas a la mantequilla sean más saludables

Una cucharada de margarina o untable puede hacer mucho para animar una rebanada de pan tostado,…

La planta de tabaco puede generar plásticos naturales

Alternativa a los contaminantes plásticos derivados del petróleo gracias a una modificación genética que se obtiene…

Los investigadores encuentran nuevos sustitutos del azúcar en los cítricos que podrían cambiar la industria de alimentos y bebidas

La historia de amor de los estadounidenses con el azúcar puede ser una atracción mortal que…

Las microalgas prometen alimento abundante y saludable en cualquier entorno

El suministro mundial de alimentos se enfrenta a una serie de amenazas, como el cambio climático,…

¿Puede el aceite de algas reemplazar el aceite de palma?

Científicos chinos han encontrado un competidor marino de la palma para la producción de aceite vegetal. …

Emplean una levadura modificada para elaborar el edulcorante xilitol con paja de caña de azúcar

Investigadores de la Universidad de Campinas, en Brasil, editaron el genoma de la especie Saccharomyces cerevisiae,…

La sequía en Europa podría forzar la aceptación de cultivos editados genéticamente

Durante décadas, la Unión Europea ha tenido algunas de las restricciones más estrictas sobre los cultivos…

Utilizan CRISPR para desarrollar arroz bajo en gluten para pacientes con fenilcetonuria y enfermedad renal

Investigadores de la Academia de Ciencias Agrícolas de Jiangsu y la Universidad de Yangzhou, ambas en…

Descubren el genoma de un arbusto silvestre que pertenece a la familia del tomate

Investigadores dirigidos por Stacey Smith, profesora de la Universidad de Colorado-Boulder en Estados Unidos, han secuenciado…

Biden anunciará nuevo apoyo a la producción biotecnológica de EE.UU.

El presidente Joe Biden está lanzando una nueva iniciativa para fomentar la producción e investigación biotecnológica…

Nuevas bacterias del ácido láctico crean dulzura natural en el yogur

Los investigadores de la DTU han desarrollado una bacteria del yogur que puede escindir la lactosa…

El biocarbón aumenta la producción de madera

Un estudio muestra que el carbón activado aumentaría la producción en un 47 % y ayudaría…

Los genomas de los tomates silvestres ofrecen un recurso valioso para la mejora del tomate

Los parientes silvestres del tomate Solanum habrochaites y S. galapagense son importantes donantes de germoplasma en…

Aplican bacterias a los residuos de fresa para obtener biogás

Un equipo de investigación del Instituto de la Grasa (CSIC) ha propuesto una técnica biológica, más…

Un nuevo estudio descifra el código para aumentar el tamaño del grano y reducir la tiza en el arroz

Mejorar el rendimiento de los granos de arroz y mejorar su apariencia es un punto de…

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