Colombia Tecnología Tecnología en la Alimentación

Residuos de plátano y palma, materia prima para empaques

Con el bagazo de la hoja y el tallo del plátano, y la vaina de las palmas, se elaboran dos tipos de empaques biodegradables que los agricultores pueden producir pues no se requieren equipos especializados ni costosos. Los empaques hechos con la vaina de palma son impermeables, resisten a las condiciones de humedad y temperatura, […]

Argentina Biocombustibles Energía Renovable

Investigadores lograron producir biocombustible con suero de queso

Este desarrollo tecnológico traerá beneficios económicos y aportará a la sustentabilidad del medioambiente. El principal insumo es uno de los desechos más contaminantes de la industria alimentaria ARGENTINA INVESTIGA/DICYT Investigadores de las universidades nacionales de Río Cuarto y de Villa María lograron producir biocombustible a partir de una nueva fuente no convencional de materia prima. Emplean […]

Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Europa

Conocimientos moleculares de la seda de araña

La seda de araña es una de las fibras más resistentes de la naturaleza y tiene propiedades sorprendentes. Científicos de la Universidad de Würzburg descubrieron nuevos detalles moleculares del autoensamblaje de una proteína de fibra de seda de araña. Julius-Maximilians-Universität Würzburg Son ligeros, casi invisibles, altamente extensibles y fuertes, y por supuesto, biodegradables: los hilos que […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Europa

“Silenciar” genes puede potenciar la diversidad genética de cultivos

Investigadores de dos centros de investigación franceses,  CIRAD e INRA, demostraron recientemente que la inactivación de un gen, RECQ4, conduce a un aumento de tres veces en la recombinación genética en cultivos como el arroz, arvejas y tomate. El gen inhibe el intercambio de material genético a través de la recombinación (“crossing-over” o entrecruzamiento cromosómico) durante […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Estudio evidencia la capacidad del maíz MG contrarrestando los efectos del cambio climático

Los economistas estadounidenses Jesse Tack (Universidad Estatal de Kansas) y Ariel Ortiz-Bobea (Universidad de Cornell) han publicado un estudio en la revista Environmental Research Letters en el que analizan el impacto del cambio climático en los rendimientos de maíz en ocho estados del medio oeste de Estados Unidos. Los economistas combinaron 35 años de datos climáticos con la adopción de […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Investigadores estadounidenses estudian genes de más de 700 especies de hierba para desarrollar cultivos mejorados

Investigadores de la Universidad de Cornell y del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos han iniciado un proyecto de investigación para estudiar la información genética de más de 700 especies de hierba relacionados con la esperanza encontrar recursos valiosos para desarrollar variedades de maíz y sorgo más productivas y resistentes a condiciones climatológicas extremasprovocadas por el cambio […]

Europa Tecnología Tecnología en el Agro

Robots en el campo: granjas que abarcan tecnología autónoma

Frente a los precios de los productos básicos y la presión para ser más eficientes y respetuosos con el medio ambiente, el granjero Jamie Butler está probando un nuevo trabajador en su granja de 450 acres en el campo de Hampshire, Inglaterra. Kelvin Chan Al inspeccionar metódicamente la cosecha de trigo de invierno de Butler […]

Biocombustibles Energía Renovable Europa

Descubren cómo generar combustible de hidrógeno a partir de agua y luz solar

Un grupo de científicos de las universidades de Liverpool, el London College y el Instituto de Ciencia y Tecnología de China Oriental han conseguido sintetizar un nuevo material orgánico que puede convertir el agua en combustible de hidrógeno utilizando la luz solar. La producción fotocatalítica de hidrógeno podría convertirse en una abundante fuente de energía […]

España Tecnología Tecnología en el Agro

Crean dron capaz de reforestar 100 mil árboles en sólo 5 horas

Drones. Cuando escuchábamos esta palabra hace unos años, las primeras imágenes que se nos venían a la cabeza son esos vídeos de playas paradisíacas que este aparato es capaz de captar a vista de pájaro. Actualmente, el dron ha pasado de ser extraño a familiar. Ha calado tanto en nuestro día a día que el […]

Biotecnología Estados Unidos

A menor educación científica, mayor temor injustificado a transgénicos y “químicos” en la comida

La falta de conocimientos científicos se correlaciona con temores indebidos sobre la modificación genética, los productos químicos y técnicas comunes en la producción de alimentos, según un nuevo informe del Pew Research Center. Esta es una de las principales conclusiones del informe, que analiza las actitudes de los estadounidenses hacia los riesgos que plantean algunos alimentos. Los […]