Científicos del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y de la Universidad de Buenos Aires transfirieron un gen clave en las plantas y lograron mejorar el rendimiento en invernaderos. El próximo paso será probarlo en el campo.  Mediante novedosas aplicaciones genéticas, científicos argentinos lograron aumentar la productividad de […]

Seiscientos millones de personas en el África subsahariana no tienen acceso a la electricidad. Para satisfacer estas necesidades de energía, será necesaria una combinación de grandes redes públicas de servicios públicos y sistemas independientes para el acceso universal en la región.  Universidad de California – Berkeley Los gobiernos, las organizaciones de […]

Un equipo internacional de científicos ha estudiado por primera vez la genética que subyace a las concentraciones de zinc en grano en el trigo. Analizando las concentraciones de zinc en el grano de 330 líneas de pan de trigo en diversos ambientes en India y México, el equipo de investigación descubrió 39 […]

Una biorrefinería ideal convertiría los cultivos renovables en una variedad de combustibles y productos con pocos residuos. Un desafío importante para la realización de esta visión es qué hacer con la lignina, un material fibroso y difícil de descomponer en las paredes celulares de las plantas que les da su robustez. […]

Antiguamente la leche sin grasa solo se usaba para engordar cerdos. Claramente, fue un proceso tecnológico para eliminar la crema de la leche con grasa, pero nunca se considero “antinatural”. Incluso en 2012, el gobierno de Obama le dijo a las escuelas que comenzaran a servirla como una alternativa más […]

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