Biotecnología Biotecnología en el agro Europa

El trigo se puede hacer seguro para las personas con enfermedad celíaca mediante la edición de genes

Del 1 al 2 por ciento de la población tiene enfermedad celíaca (EC), una reacción inmune al gluten. Los granos de trigo contienen gluten, una mezcla de proteínas de glutenina y gliadina, que forman una red que le da a las panes de trigo sus propiedades y calidad únicas.   Universidad de Wageningen La mayoría de las […]

Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Europa

Nueva visión del transporte de azúcar único en plantas

El transporte de azúcar a través de proteínas de transporte de azúcar (STP, por sus siglas en inglés) es exclusivo de las plantas y es importante para el desarrollo adecuado de órganos de plantas como el polen.  Lisbeth Heilesen, Universidad de Aarhus Los PTS también se usan para concentrar azúcares en tejidos específicos como la fruta, […]

Chile Energía Renovable Otras formas de energía

Chilena crea baldosas de material reciclado que generan energía limpia al ser pisadas

La búsqueda de energía limpia que no dañe nuestro planeta ha sido un reto para diversos profesionales, pero no para una tecnóloga chilena, quien creó una baldosa que transforma las pisadas en energía eléctrica. Dicho invento ha sido diseñado de material reciclado y mide 15 x 15 centímetros con 2,5 centímetros de profundidad. Cindy Gallardo, […]

Europa Tecnología Tecnología en la Alimentación

El microbioma ambiental de las plantas de procesado de alimentos, clave para mejorar la seguridad alimentaria

Un grupo de investigación liderado por Avelino Álvarez (ULE) forma parte de la acción MASTER del programa Horizon 2020, que cuenta con 11 millones de presupuesto ULE/DICYT El Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL) de la Universidad de León (ULE) estuvo presente la semana pasada, en Dublín, en la reunión inicial de trabajo […]

Biotecnología en la Industria Europa Tecnología Tecnología aplicada al medio ambiente Tecnología en la farmacología

Utilizan residuos del aceite de oliva para eliminar restos de fármacos en aguas residuales

La mezcla de diversos residuos de la industria del olivar elimina casi completamente restos de antinflamatorios como el ibuprofeno F. Descubre/DICYT Los biobeds son sistemas de biorremediación que consisten en un receptáculo que contiene mezclas de suelo con residuos orgánicos, sobre el que se manipulan los productos químicos utilizados en los cultivos para evitar así la […]

México Tecnología Tecnología en la Industria

Crea empresa biotecnológica mexicana cuero vegano con bacterias y desechos agroindustriales

Gracias a la idea de un biotecnólogo mexicano, desechos de mango y fresas son transformados por bacterias y dan como resultado un biomaterial que cumple con las características del cuero para la fabricación de bolsas, carteras, calzado y productos de la industria de la moda. Axel Gómez-Ortigoza de 26 años y su hermano Alexis crearon […]

Biocombustibles Energía Renovable Estados Unidos

El nuevo catalizador altamente estable puede ayudar a convertir el agua en combustible

Romper los enlaces entre el oxígeno y el hidrógeno en el agua podría ser una clave para la creación de hidrógeno de manera sostenible, pero encontrar una técnica económicamente viable para esto ha resultado difícil.  Lois Yoksoulian, Universidad de Illinois en Urbana-Champaign Los investigadores informan sobre un nuevo catalizador generador de hidrógeno que elimina muchos de […]

Argentina Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad

Logran mejorar el ADN de los animales en una sola generación

Mediante la edición génica, la inhibición o introducción de uno o más genes permitirá el desarrollo de rodeos mejor adaptados al ambiente y favorecerá el bienestar animal. Expertos del INTA analizan el aporte de esta herramienta a la ganadería del futuro. La posibilidad de lograr genotipos mejorados en una sola generación implica un ahorro sustancial […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Resto del mundo

Decisión del tribunal indio de defender la patente de algodón GM podría impulsar la investigación de la industria

Pero el fallo no es el final del desafío legal. Gayathri Vaidyanathan Algunos científicos en la India han acogido con satisfacción una decisión del tribunal supremo que restablece una patente sobre el algodón modificado genéticamente que había sido anulado por un tribunal inferior. Dicen que la decisión de defender los derechos de propiedad intelectual del productor […]

Biotecnología Biotecnología en el agro España

Biotecnología al rescate de las coles de Bruselas

De Bruselas, China o Milán. Apellidos aparte, las coles, así como otras plantas de la misma familia como la coliflor, se cultivan actualmente a lo largo y ancho de todo el planeta, pero están amenazadas por la roya blanca, una enfermedad producida por un patógeno.  Un equipo internacional ha logrado identificar los genes que hacen […]