Pasta y harina de chontaduro y quinua, más nutritivas

Más proteína, minerales, grasa total y lisina –importantes para la alimentación de niños y adultos mayores–,…

Galletas cracker, más nutritivas con harina de amaranto

La harina de amaranto, un seudocereal de la familia de la quinua, sería una alternativa de…

La translocación en el cromosoma 6 causa anomalías durante la meiosis y menos semillas en la sandía

La sandía (Citrullus lanatus) es un cultivo hortícola de importancia económica y una de las cinco…

Un emulsionante de origen vegetal rico en proteínas que podría reemplazar los lácteos y los huevos en ciertos alimentos

Un equipo de científicos de la Universidad Tecnológica de Nanyang, Singapur (NTU Singapur) ha desarrollado un…

La bioingeniería de plantas resistentes a la sequía podría ser más difícil de lo que parece

La adaptación de ciertas plantas a la sequía y a las altas temperaturas implica una reprogramación…

Conoce los beneficios de la nueva cápsula mexicana de frijol negro

Investigadores del Tec desarrollan una cápsula nutracéutica con extracto de frijol negro, la cual tiene efectos…

Estudio describe la distribución y el valor evolutivo de más de 300 millones de genes del microbioma global

El trabajo, coliderado por investigadores del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (UPM/INIA-CSIC), elabora un…

Los billetes de euro están hechos con algodón transgénico

La incongruencia europea frente a la Biotecnología no deja de sorprendernos. Pese a llevar años prohibiendo…

El genoma del lichi cuenta una colorida historia sobre una colorida fruta tropical

Son espinosos por fuera, dulces por dentro y amados por sus icónicas conchas rosadas y su…

Desarrollan bacterias editadas genéticamente que fijan alto nivel de nitrógeno en cultivos agrícolas

Científicos editan genéticamente un microbio del suelo para fijar nitrógeno en el maíz, reduciendo la necesidad…

El gas natural renovable de maíz calienta casas y oficinas en Iowa

Iowa es una tierra de maíz. El maíz se usa aquí para crear gas natural renovable que…

Energía eólica y solar: ¿dónde conviene utilizarlas?

La energía eólica y la solar han de constituir los pilares del abastecimiento energético del futuro.…

Ingeniería genética: Trabajar con tecnología RNA permitiría la adaptación del cerezo al cambio climático: Chile

Grupo de investigación colaborativa entre Universidad Mayor e INIA La Platina, estudian moléculas que puedan ser…

Permitan al arroz dorado salvar vidas: expertos piden aprobación de un transgénico con fines humanitarios

Científicos de Estados Unidos y Europa publicaron una carta en la revista oficial de la Academia…

Europa se queda atrás en la edición genética agrícola mientras Reino Unido y otros avanzan

Los agricultores de Irlanda y la Unión Europea, así como sus consumidores, pueden quedarse estancados si…

Estudiarán y editarán el genoma del algodón bajo microgravedad en la Estación Espacial Internacional

La investigación realizada por la Universidad de Clemson se llevará a cabo en microgravedad con el…

Este robot transforma desiertos en zonas verdes y funciona sólo con energía solar

Funciona de forma autónoma gracias al uso de energía solar y se desplaza a través del…

Aprendizaje automático en la agricultura: los científicos están enseñando a las computadoras a diagnosticar el estrés de la soja

Los científicos de la Universidad Estatal de Iowa están trabajando hacia un futuro en el que…

Patentan un método para detectar tempranamente la pudrición del cogollo de las palmas

Identifica los genes que crean predisposición en los tejidos de la palma africana al ataque de…

Secuenciación del genoma asequible para el análisis de patógenos a fin de ayudar a abordar las epidemias mundiales

Un consorcio mundial de científicos, liderado por el Instituto Earlham y la Universidad de Liverpool en…

Científico trabaja en transferir resistencia hídrica de cactus y suculentas hacia cultivos agrícolas

Un profesor de Reno de la Universidad de Nevada recibió una subvención de US$1,55 millones para…