Biotecnología Biotecnología en el agro Europa

Científicos descifran el secreto genético del azafrán

El azafrán es un enriquecimiento para nuestra salud. Hasta ahora, sin embargo, el cultivo del azafrán ha sido terriblemente complicado y la especie extremadamente cara. Eso podría cambiar con este descubrimiento. Pocas personas saben que el azafrán tiene un secreto. De hecho, este secreto es responsable del alto precio de la especie: es la más […]

Biotecnología Biotecnología en la Industria España

Biotecnología en el día a día: Enzimas para uso industrial

Dentro de las numerosas aplicaciones que tiene la biotecnología, la más importante para el desarrollo de productos de uso diario es el mercado de las enzimas y su aplicación en el sector industrial. Alejandro Navas González San Milan Las enzimas permiten un desarrollo industrial sostenible al reducir la carga química de los procesos ya que […]

Biotecnología Biotecnología en el agro México

México se estancará sin el uso de cultivos transgénicos, afirman científicos locales

Científicos del prestigioso centro de investigación público mexicano, CINVESTAV, han llamado a no tener miedo a tecnologías como los cultivos transgénicos, esto ante un nuevo proyecto de ley que busca prohibir su uso y estudio en el país. Además, remarcan que la agricultura de México se quedará atrás si no adopta esta tecnología, la cual […]

México Tecnología Tecnología en la Industria

Estudiantes mexicanos crean plástico biodegradable con cáscara de mango

Fernanda Quiñónez, Aurora Chaidez y Elizabeth Rivera, estudiantes del Tecnológico de Monterrey, desarrollaron un plástico biodegradable hecho a base de cáscara de mango, como una alternativa sustentable a los materiales tradicionales. La institución privada señaló, en su página en Internet, que el proyecto nace a partir de la motivación por combatir el gran daño que […]

Europa Tecnología Tecnología en la Industria

Un árbol inspira cómo dar energía de emergencia a vehículos en Marte

El movimiento único de las hojas del álamo temblón ha inspirado un mecanismo que actuaría como fuente de energía alternativa, para extender la vida útil de futuros vehículos de exploración en Marte. Estudiantes de tercer año de ingeniería de la Universidad de Warwick se han fijado en los últimos años la tarea de examinar el […]

Biocombustibles Energía Renovable España

Desarrollan combustible para aviones a partir de restos de plantas

“El avión que usa este combustible puede volar más lejos y transportar más que aquellos que usan combustible de avión convencional, lo que puede disminuir el número de vuelos y las emisiones de CO2 durante el despegue y el aterrizaje”, argumentó el autor principal, Ning Li, del Instituto Dalian en China. La celulosa, el componente […]

México Tecnología Tecnología aplicada al medio ambiente

Con técnicas orgánicas, científicos mexicanos limpian suelos contaminados por hidrocarburos

Una iniciativa científica llevada a cabo en el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) se enfoca en conseguir una solución natural y sustentable para disminuir la contaminación de suelos provocada por derrame de petróleo. Para ello aplicaron tres tecnologías que mostraron resultados favorables en los primeros meses […]

Costa Rica Tecnología Tecnología en la Alimentación

Lanzan al mercado un producto antioxidante a base de cáscara de rambután

El ramburatrol («geraniin molecule»), ingrediente activo de la cáscara del rambután, conocido como mamón chino, es diez veces más potente como antioxidante que las vitaminas C y D UCR/DICYT Un producto 100% costarricense, creado por jóvenes universitarios, llegó al mercado con todos los beneficios de la cáscara de rambután (mamón chino), gracias al apoyo de la […]

Biotecnología Biotecnología para la Salud Europa

Un nuevo antibiótico de las malas hierbas

Los investigadores que trabajan en un proyecto de SNSF han descubierto nuevas sustancias químicas activas con antibióticos en un sitio que rara vez se exploraba: la hoja de una maleza de campo común. Los hallazgos recién publicados muestran que este microcosmos contiene muchos productos naturales aún desconocidos que podrían llevar a nuevos medicamentos. Fundación Nacional de […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Brasil

Brasileños desarrollarán tomates picantes mediante edición genética

¿Te gusta la comida picante? Ingenieros genéticos de Brasil creen que podrían desarrollar pronto tomates igual de picante que un ají.  Aunque las plantas de tomate y ají se separaron desde un ancestro común hace millones de años, los tomates todavía poseen la vía genética necesaria para producir capsaicinoides, las moléculas que producen el picor […]