Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

La pérdida de una molécula de microARN aumenta la producción de arroz

El arroz silvestre consumido por nuestros ancestros neolíticos era muy diferente del arroz domesticado que se consume hoy. Aunque no está claro cuándo los humanos comenzaron a cultivar arroz, los campos de arroz más antiguos, en el valle del río Yangzi, se remontan al año 4000 a. Sociedad Americana de Biólogos de Plantas.  Durante su larga […]

Estados Unidos Tecnología Agropecuaria Tecnología en el Agro

Crean primera taza de café del mundo que se planta y repone la flora local

Una taza de café que tiene semillas locales incrustadas dentro de la taza que se utilizará para la reforestación de las comunidades locales. Sólo en Estados Unidos, más de 145 mil millones de tazas de café se desechan anualmente. El hábito de tomar café en la calle o fuera de los locales ha llevado a […]

Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Estados Unidos

Los investigadores encuentran valor en un tipo inusual de material vegetal

Una biorrefinería ideal convertiría los cultivos renovables en una variedad de combustibles y productos con pocos residuos. Un desafío importante para la realización de esta visión es qué hacer con la lignina, un material fibroso y difícil de descomponer en las paredes celulares de las plantas que les da su robustez. Mark E. Griffin, Universidad de Wisconsin-Madison […]

Biotecnología Biotecnología para la Salud Estados Unidos

¿Por qué una manzana que no se oxida rápidamente es “menos natural” que la leche sin grasa?

Antiguamente la leche sin grasa solo se usaba para engordar cerdos. Claramente, fue un proceso tecnológico para eliminar la crema de la leche con grasa, pero nunca se considero “antinatural”. Incluso en 2012, el gobierno de Obama le dijo a las escuelas que comenzaran a servirla como una alternativa más saludable a la leche normal. […]

Estados Unidos Tecnología Agropecuaria Tecnología en la Industria

Diseñaron científicos prototipo de batería que devora dióxido de carbono

Un grupo de científicos del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT, por sus siglas en inglés) realiza un prototipo de batería a base de litio, que podría emplear para su uso gases de efecto invernadero antes de que lleguen a la atmósfera. La innovación en vez de tratar de convertir el dióxido de carbono a productos […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Un dulce logro: Descubren los misterios del genoma de la caña de azúcar

Durante siglos la caña de azúcar ha suministrado a las sociedades humanas alcohol, biocombustibles, materiales de construcción y tejido, y la fuente de azúcar más confiable del mundo. Ahora, los investigadores han extraído un dulce premio científico de la caña de azúcar: su masiva y compleja secuencia del genoma, lo cual puede llevar al desarrollo […]

Biocombustibles Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Cómo una señal molecular ayuda a las células vegetales a decidir cuándo producir aceite

Un estudio en el Laboratorio Nacional Brookhaven del Departamento de Energía de EE. UU. Identifica nuevos detalles de cómo una molécula de señalización de azúcar ayuda a regular la producción de petróleo en las células vegetales.  Laboratorio Nacional Brookhaven Como se describe en un artículo publicado en la revista The Plant Cell , el trabajo podría apuntar […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Desarrollando un trigo que produce más hierro y minerales naturalmente

Un grupo de investigadores del USDA y la Universidad de Nebraska (Estados Unidos), están desarrollando líneas de trigo con granos que producen más hierro, zinc, manganeso y proteínas, sin sacrificar el rendimiento agrícola como suele ocurrir al biofortificar cultivos alimentarios. Además, lograron reducir los niveles de fitato, un antinutriente que reduce la absorción de minerales […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Economía Estados Unidos

Bill Gates apoya los cultivos transgénicos para enfrentar mejor el cambio climático

En una entrevista reciente Bill Gates enfatiza en la innovación tecnológica como un factor clave en la lucha contra los efectos del cambio climático, para satisfacer la demanda energética y mejorar la seguridad alimentaria de los pequeños agricultores. En el ámbito agrícola, la estrategia de su Fundación se enfoca en mejorar genéticamente los cultivos (incluyendo […]