Cámaras portátiles de metano para ovejas aparecen en una granja del Reino Unido

Cámaras portátiles de alta tecnología se utilizan por primera vez en el Reino Unido para medir…

Los microorganismos patógenos y alterantes de la industria alimentaria podrán controlarse mejor con técnicas de secuenciación de nueva generación

Un nuevo proyecto del IRTA potenciará el uso de estas técnicas en las empresas alimentarias para…

Tecnologías verdes para extraer la esencia de las plantas y los alimentos

Jorge E. Olmos Cornejo, Universidad de Guadalajara and Carmen Leticia Orozco López, Universidad de Guadalajara Desde…

Reporte: Se espera una alta adopción de semillas editadas genéticamente en los próximos 5 a 10 años

Se espera una alta adopción de semillas de cultivos editados genéticamente en los próximos cinco a…

Una bacteria increíble puede transferir sus genes a las plantas para obtener los rasgos deseados

Los seres humanos se han criado para obtener rasgos deseables de plantas y animales durante milenios…

¿Se puede reconciliar la edición de genes con la agricultura ecológica?

El tema de la coexistencia de la agricultura orgánica con la tecnología de edición de genes…

La agricultura es una de las industrias con mayor demanda de robots

En la industria agrícola intensiva del futuro, los enjambres de robots con inteligencia artificial colectiva se…

El IRTA presenta a las empresas del sector alimentario una nueva tecnología de secado de alimentos más eficiente

El secado por pulverización es una etapa clave en muchas industrias, y en particular, en la…

Nuevo genoma de frijol revela potencial para impulsar la seguridad alimentaria en regiones propensas a la sequía

Un equipo internacional de investigadores ha secuenciado completamente el genoma de un frijol resistente al clima…

Fotosíntesis artificial para la producción de alimentos respetuosa con el medio ambiente

Garantizar el suministro de alimentos a la población mundial en constante crecimiento y, al mismo tiempo,…

El ‘hackeo’ de la fotosíntesis podría conducir a nuevas formas de generar energía renovable

Los investigadores han «pirateado» las primeras etapas de la fotosíntesis, la máquina natural que impulsa la…

Piel piña, los materiales sostenibles son bienvenidos en el mundo de la moda

Los nuevos materiales sostenibles son bienvenidos en la industria de la moda. Pero, ¿lo quiere el consumidor? El…

Microalgas de aguas termales volcánicas, una prometedora fuente de proteínas para el futuro

Investigadores de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos han desarrollado con éxito un método…

La grasa cultivada en laboratorio podría dar sabor y textura reales a la carne cultivada

Los investigadores han producido con éxito tejido graso a granel en el laboratorio que tiene una…

Energía eólica mundial: prevén repunte y gran crecimiento

El Consejo Global de Energía Eólica proyectó que se instalarán generadores para 2027 suficientes para alimentar…

La tomografía computarizada y sus beneficios para el sector porcino

El sector porcino podrá probar las ventajas de la tomografía computerizada gracias al IRTA Basada en…

Un joven inventor de Dinamarca fabricó un recogedor de piedras para un vehículo todo terreno

El «huésped de piedra» mecanizado cosecha hasta 600 kg de su cultivo específico a la vez…

La fiebre aftosa en vacas puede ser detectada por inteligencia artificial a partir de una foto de un animal

Pero, ¿es una computadora tan buena como un profesional humano en medicina veterinaria? La respuesta a…

Investigadores españoles secuencian el genoma del chirimoyo, clave para su mejora genética

Investigadores españoles secuenciaron el genoma del chirimoyo, planta originaria de Mesoamérica y muy apreciado como alimento…

Los sistemas de energía solar beneficiarán a los campos de bajo rendimiento

En Alemania se está implementando un importante proyecto agro-fotovoltaico. Tres sistemas de generación de energía solar a…

La inteligencia artificial ha encontrado un ingrediente valioso para fortalecer los músculos en las habas

Extraído de las habas, este ingrediente contiene péptidos que indican a las células que produzcan proteína…