¿La cerveza hecha con arroz secado en microondas es diferente del arroz secado al aire?

El uso de un microondas industrial puede acortar de días a horas el tiempo necesario para…

Una nueva variedad de maní antidepresivo para la agricultura sostenible podría reducir el uso de fungicidas

Más que nunca, los consumidores exigen alimentos que no sólo sean saludables para ellos, sino que…

Una nueva investigación identifica un enfoque biotecnológico para mejorar el mejoramiento híbrido de la soja

La soja (Glycine max) es uno de los cultivos de mayor impacto económico y social del…

Cerrando la brecha del pangenoma

Una nueva aplicación web podría ayudar a los científicos a mejorar más rápidamente cultivos alimentarios básicos…

Los científicos han desarrollado peces brillantes que cambian de color en respuesta a la contaminación por pesticidas

Los investigadores creen que los peces mostrarán niveles de pesticidas superiores a los peligrosos de forma…

Pellet de cerveza contra las malas hierbas y la podredumbre de la raíz

Los residuos de la producción de cerveza, llamados granos de cerveza, tienen excelentes perspectivas para la…

El potencial del arroz transgénico para reducir la desnutrición

Un reciente artículo de revisión en la revista FOODS destaca el potencial del arroz modificado genéticamente…

‘Plantar’ rocas en las granjas, junto con la reducción de emisiones, podría ayudar a cumplir el objetivo clave de eliminación de carbono del IPCC

Los agricultores de todo el mundo podrían ayudar al planeta a alcanzar un objetivo clave de…

Cosecha de genes para mejorar las sandías

Cuando muchas personas piensan en la sandía, probablemente piensen en Citrullus lanatus , la sandía cultivada con fruta…

Detrás de la corteza: nuevos conocimientos genómicos sobre la evolución, la calidad y la resiliencia de la sandía

La sandía es un producto agrícola de importancia mundial, tanto en términos de la cantidad total…

Investigadores desarrollan nueva tecnología para reciclar gases de efecto invernadero en energía y materiales

Un par de investigadores de la Universidad de Florida Central ha desarrollado nuevos métodos para producir…

Cómo afecta el tratamiento térmico a una alternativa láctea hecha de arroz y agua de coco

Ya sea que estén hechos de soja, almendras, avena o simplemente obtenidos directamente de la vaca,…

Las imágenes muestran cómo los microbios alimentados por energía solar convierten el dióxido de carbono en bioplástico

Al considerar formas de generar de forma sostenible productos respetuosos con el medio ambiente, es posible…

Más de la mitad de las tierras de cultivo cosechadas en EE. UU. utilizan variedades de semillas con al menos un rasgo modificado genéticamente

Las variedades genéticamente modificadas (GM) de maíz, soja y algodón se introdujeron en los Estados Unidos…

Proteínas de algas rojas injertadas en doble crecimiento de plantas de tabaco

Una investigadora de Cornell y sus colegas han resuelto una pieza clave del rompecabezas molecular necesario…

La nueva tecnología puede conducir a variedades mejoradas de cítricos

Desarrollar variedades de cultivos mejoradas de alta calidad y resistentes a las enfermedades para beneficiar a…

La investigación muestra que la edición de genes mejora la calidad del grano y reduce el estrés por calor en el arroz

A medida que las temperaturas globales continúan aumentando, mantener la calidad y el rendimiento de los…

Alto en antioxidantes: tomate transgénico morado obtiene “luz verde” de la FDA en EE.UU.

Nueves meses después de su aprobación por el USDA para siembra comercial en EE.UU., ahora el…

Estados Unidos no permitirá que se cuestione su ciencia sobre el maíz transgénico

Estados Unidos ha rechazado una propuesta mexicana para un estudio conjunto sobre los efectos en la…

La agrointeligencia artificial vino a trabajar y ganar

El valor de mercado de la inteligencia artificial en la agricultura alcanzará los 11.130 millones de…

Levadura de bioingeniería se alimenta de residuos agrícolas

La levadura se ha utilizado durante miles de años en la producción de cerveza y vino…