Bodegas Pomar inició su segunda vendimia 2017: Venezuela

Bodegas Pomar dio inicio a su segunda temporada de vendimia, en la que realiza la recolección de las uvas para la elaboración de sus vinos. La marca apuesta a seguir cosechando orgullo venezolano y desarrolla en agosto su tradicional vendimia. Con mucha esperanza, quienes laboran en Bodegas Pomar, dieron inicio a la recolección de la […]

El ‘Despacito’ versionado por mujeres rurales para reivindicar su papel que se ha hecho viral: España

Su vídeo en Youtube ha tenido más de 227.000 reproducciones en tan solo 15 días EP (lagacetadesalamanca.es).- Alzan su voz como “una flor de color especial, natural, una mujer ganadera con ganas de luchar”. Son cerca de un centenar y se dejan ver por redes sociales. Son Ganaderas en Red y, con la firme misión de […]

La bioeconomía, el eje de la reconversión industrial del país: Argentina

La producción agroalimentaria es el sector más competitivo de la economía argentina, responsable de más de dos tercios de las exportaciones. Jorge Castro La economía argentina ha vuelto a crecer con una tasa de 4% anual, que llevaría a una expansión anual de 3,5% en 2017, y que alcanzaría a 5% por año en el […]

En el campo está la energía verde para los autos eléctricos: Argentina

El autor explica que los vehículos eléctricos no generan emisiones contaminantes, pero si la fabricación de sus baterías. Así plantea que en el agro está la verdadera solución energética verde. Por Emiliano Huergo – Especial para Clarín Rural Días atrás, en una entrevista a la cadena de multimedios Bloomberg, el empresario holandés Ben van Beurden anunciaba que […]

Expertos promueven sistemas alimentarios sostenibles para erradicar la malnutrición y lograr una alimentación saludable

La consulta nacional contó con el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la Organización Panamericana de la Salud y el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá San José, 18 de agosto de 2017. Expertos analizaron los desafíos y oportunidades del país para abordar todas las formas de […]

Se inauguró la primera planta para producir etanol a partir de maíz en Brasil

La fábrica, FS Bioenergia, estará en el estado de Mato Grosso. El proyecto surgió de una asociación entre la empresa brasileña Fiagril y la estadounidense Summit Agricultural Group. Brasil, el mayor productor mundial de etanol a partir de caña de azúcar, inauguró su primera planta para fabricar el biocombustible procesando el maíz como materia prima, […]

Mexicanos lanzan iniciativa Chefs Amigos del Mar por una pesca sustentable

El objetivo es “promover prácticas de pesca sustentables que protejan el equilibrio de los océanos” Nueve chefs mexicanos, junto con los hoteles Mayakoba Resort y Rosewood Mayakoba, lanzaron una iniciativa para “promover prácticas de pesca sustentables que protejan el equilibrio de los océanos“. La idea de Chefs Amigos del Mar es crear conciencia “para elegir productos que hayan […]

Bolivia homenajea en su cocina a García Márquez

“¿A qué sabe Macondo?”, es la pregunta que intentan responder tres chefs bolivianos con una propuesta gastronómica inspirada en el realismo mágico del colombiano Gabriel García Márquez, dentro del homenaje al medio siglo de “Cien años de soledad” en la Feria Internacional del Libro de La Paz. Berenjenas del amor con patacones, cocadas de piña […]

Una original taza ecológica hecha con residuos de café reciclado

Un emprendimiento busca darle una solución a la basura generada por vasos desechables y a los residuos de cáscara de café que no se usan. El consumo del café se ha extendido a todo el planeta. Son millones las personas que disfrutan de esta bebida alrededor del mundo convirtiéndola en una de las más populares. Su sabor, […]