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Informe Exclusivo de AgroWine Lab para Mundo Agropecuario El Malbec es una variedad que Argentina la ha llevado a ser emblema del país y una cepa que muchos países están incorporando dentro de su portafolio de vinos debido al éxito de ventas que ha sido a nivel global. Es así como el Malbec Argentino […]
Aprovechando la incursión de varias empresas en la elaboración de cervezas con sabores específicos y el auge de estos productos en el mercado, una investigadora preparó una con uchuva y maracuyá, frutos ricos en vitamina A. Diana Bracamonte Romero, estudiante de la Especialización en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia […]
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