Flor de jamaica, de las aguas frescas a salsa picante gourmet: México

México, (Notimex).- La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) desarrolló una alternativa para promover el consumo de jamaica, a través de una variedad de salsas picantes elaboradas con esa flor. El investigador Gerardo Nava Morales precisó que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) otorgó recursos para capacitar a los habitantes de […]

Investigadores del Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis descubren cómo funciona el silenciamiento génico en plantas

El grupo de la Dra. Myriam Calonje Macaya del Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis (IBVF), centro mixto entre la Universidad de Sevilla y el CSIC (España), en colaboración con el de Franziska Turck del Max Planck Institute for Plant Breeding Research de Colonia, han publicado recientemente en Genome Biology un estudio que supone un […]

Hartón del Valle, patrimonio genético: Colombia

En una gira por la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Palmira, Corpoica y la Hacienda El Ático socializaron la ordenanza con la que se busca proteger, conservar y fomentar el uso del ganado Hartón del Valle. “La visita se da para promulgar ante la comunidad universitaria la buena nueva de que mediante la ordenanza […]

Publicado el primer atlas especializado en el bonobo: España

El bonobo es una de las dos especies que componen el género de los chimpancés, los parientes vivos más próximos genéticamente a los seres humanos UVA/DICYT Investigadores del Laboratorio de Anatomía Comparada de la Facultad de Medicina de la Universidad de Valladolid (UVa) forman parte del grupo internacional que ha publicado el primer atlas musculo-esquelético del […]

Agrobiotecnología: finalizó la primera edición de la carrera: Argentina

Creada por el INTA y la Universidad Nacional de San Martín, la especialización promueve el uso de la biología molecular y el mejoramiento de plantas y animales, entre otros. Ya egresaron los primeros siete ingenieros de la carrera. Con la mirada puesta en el futuro y en el desarrollo de emprendimientos en agrobiotecnología, la Universidad […]

Investigadores obtienen un bioplástico natural a partir de la proteína de la soja capaz de absorber hasta cuarenta veces su peso

Esta investigación está liderada por Investigadores del grupo “Tecnología y diseño de productos multicomponentes” de la Universidad de Sevilla, en colaboración con expertos de la Universidad de Huelva y el Servicio General de Investigación de Caracterización Funcional ubicado en el Centro de Investigación, Tecnología e Innovación de la Universidad de Sevilla (CITIUS). Este bioplástico natural […]