Argentina Biotecnología Biotecnología en el agro

Argentina desarrollará alfalfa y arroz biotecnológico tolerante a suelos salinos

El gobierno santafesino invertirá $12 millones de pesos (argentinos) para los estudios de base científicos, que llevará adelante el equipo de la Dra. Raquel Chan, investigadora del CONICET que identificó el gen HB4 para tolerancia a sequía. El Gobierno de Santa Fe llegó a un acuerdo con el Conicet para invertir $12 millones en el […]

México Tecnología Tecnología en la Alimentación

Crean investigadores mexicanos un deshidratador geotérmico de alimentos

Crean en la UNAM el primer deshidratador geotérmico de alimentos, útil para procesar frutas como piña, mango o aguacate, y cualquier otro tipo de alimento como chile, alfalfa e incluso carne. Es capaz de obtener 600 kilogramos de producto al día. Con el aprovechamiento de la geotermia (el calor del planeta), se extrae el agua […]