Chile Tecnología Tecnología en la Alimentación ¿Es mejor la harina integral? El científico que ayudó a descifrar el genoma del trigo, ahora busca potenciar este alimento octubre 26, 2020 Redaccion La Tercera – Uno de los alimentos que con más frecuencia comen los chilenos es…
Colombia Tecnología Tecnología en la Alimentación Lámina de mango y piña, nuevo alimento saludable septiembre 26, 2020 Redaccion No es un pasaboca crujiente ni seco, y tampoco es pulpa de fruta: es una…
Argentina Tecnología Tecnología en la Alimentación Chips de papas andinas, un snack con 10 mil años de sabor julio 21, 2020 Redaccion Se destacan por su alto valor nutricional y sus cualidades de alimento funcional, por el…
Estados Unidos Tecnología Tecnología en la Alimentación La lenteja de agua es un increíble alimento para astronautas que combate la radiación, y al cambiar la forma en que se cultiva, lo mejoramos julio 18, 2020 Redaccion Los sistemas alimentarios industrializados actuales se optimizaron para un único objetivo: cultivar la cantidad máxima…
Biotecnología Biotecnología en el agro Europa Tomate FLAVR SAVR, el primer alimento biotecnológico comercializado en la Unión Europea junio 17, 2020 Redaccion El 5 de febrero de 1996 salió a la venta en Reino Unido el tomate concentrado elaborado con…
Resto del mundo Tecnología Tecnología en la Alimentación Microalgas: futuro alimento para el pensamiento abril 10, 2020 Redaccion Son responsables de más del 75 por ciento del suministro de oxígeno de la Tierra,…
España Tecnología Tecnología en la Alimentación Pan y galletas con microalgas marinas marzo 4, 2020 Redaccion Científicos de la Universidad de Almería, la de Lleida y el Instituto de Investigación y…
Biotecnología Biotecnología en el agro Chile Investigadores chilenos descifran el genoma del maqui enero 7, 2020 Redaccion La información facilitará la identificación de los mecanismos moleculares que subyacen a las propiedades medicinales…
Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Estados Unidos Plantas biónicas: las nanopartículas sintéticas mejoran la actividad fotosintética de las plantas diciembre 16, 2019 Redaccion Las plantas tienen muchas funciones valiosas: proporcionan alimento y combustible, liberan el oxígeno que respiramos…
Argentina Tecnología Tecnología en la Alimentación Una tecnología permite reutilizar la leche de descarte para alimentación animal octubre 13, 2019 Redaccion Investigadores del Instituto de Patobiología del INTA avanzan en el desarrollo de un equipo –denominado…
Europa Tecnología Tecnología en la Alimentación Consiguen producir carne en el espacio octubre 10, 2019 Redaccion Un experimento realizado a bordo de la Estación Espacial Internacional ha conseguido por primera vez…
Biocombustibles Energía Renovable Europa Duplican la velocidad de crecimiento de microalgas con residuos del vino para obtener biocombustible octubre 5, 2019 Redaccion Investigadores de la Universidad de Huelva han logrado mejorar la producción de estos microorganismos con…
Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos Tomate editado genéticamente ideal para cultivos en el espacio y granjas verticales junio 6, 2019 Redaccion Pequeñas plantas de tomate editado genéticamente en la Universidad de California-Riverside, podrían algún día alimentar…
Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Europa Estudio sobre crecimiento de raíces puede llevar a plantas más robustas y productivas mayo 22, 2019 Redaccion Una gran parte de una planta está escondida debajo del suelo, y en tal lugar,…
Biotecnología Biotecnología en el agro Científicos decodifican el genoma del trigo usado para elaborar pastas abril 9, 2019 Redaccion Un consorcio internacional ha secuenciado todo el genoma del trigo duro (o candeal), la fuente…
Energía Renovable México Otras formas de energía Tecnología en la Industria Diseñan biorreactor que captura de dióxido de carbono para la industria cementera marzo 11, 2019 Redaccion Científicos de la de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Cuajimalpa (UAM-C), crearon un biorreactor de…