La fotosíntesis es el proceso que subyace a todo crecimiento vegetal. Los científicos pretenden aumentar la fotosíntesis…
Etiqueta: alimentos
Michael Gove: “Edición genética y alimentos de laboratorio formarán parte de la revolución agrícola”
El Secretario de Medio Ambiente y Agricultura del Reino Unido, Michael Gove, usó su discurso en…
Crean investigadores mexicanos un deshidratador geotérmico de alimentos
Crean en la UNAM el primer deshidratador geotérmico de alimentos, útil para procesar frutas como piña,…
Estados Unidos anuncia nuevo etiquetado amigable de alimentos transgénicos
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha anunciado su reglamento final para etiquetar productos…
A menor educación científica, mayor temor injustificado a transgénicos y “químicos” en la comida
La falta de conocimientos científicos se correlaciona con temores indebidos sobre la modificación genética, los productos…
Se acerca la comida editada genéticamente, pero los compradores la comprarán?
La próxima generación de alimentos biotecnológicos se dirige a los pasillos de las tiendas de comestibles,…
Lanzan al espacio un microinvernadero que cultiva comida con orina
El Centro Aeroespacial Alemán (DLR) ultima el lanzamiento al espacio, previsto el 19 de noviembre, de…
Restos de comida para convertirse en lácteos y sustitutos de la carne
Los hábitos alimenticios complicados y los procesos de desperdicio han llevado a un sistema que descarta…
Entendiendo cómo una bacteria del suelo selecciona su alimento para producir biopolímeros
Dra. Elva Yadira Quiroz Rocha y Dra. Cinthia Ernestina Núñez López Este trabajo fue la tesis…
Granja urbana produce 6 toneladas de alimentos en 163 metros cuadrados
La agricultura urbana es un gran desafío y cada día nos sorprenden con algo nuevo. El…
Un dulce logro: Descubren los misterios del genoma de la caña de azúcar
Durante siglos la caña de azúcar ha suministrado a las sociedades humanas alcohol, biocombustibles, materiales de…