Diseñan un disolvente para obtener compuestos beneficiosos de los frutos rojos

Un grupo de investigación de la Universidad de Huelva ha desarrollado un agente extractante menos tóxico…

Los residuos de la piña ofrecen bioactivos antibacterianos y antioxidantes

La fermentación de la corona, el corazón y la cáscara de la piña permite obtener nuevos…

Diseñan planta para reemplazar combustibles fósiles como fuente de compuestos industriales

Los científicos de Rothamsted Research en Reino Unido han diseñado una planta para producir una gama…

Un gen alterado ayuda a las plantas a absorber más dióxido de carbono y producir compuestos más útiles

Todos los días, las plantas de todo el mundo realizan un milagro invisible. Toman dióxido de carbono…

La biosíntesis de cianobacterina abre una nueva clase de compuestos naturales para aplicaciones en medicina y agricultura

El hecho de que la naturaleza es un excelente químico se demuestra por la abundancia de…

Mediante modificación genética reducen compuestos cancerígenos y adictivos en la planta de tabaco

Investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte han utilizado ingeniería genética para reducir compuestos…

Microbio convierte los desechos del pan en un compuesto útil

El desperdicio de alimentos es un gran problema, tanto en la práctica como en la ética. Según…

Software para obtener beneficios compuestos de alimentos

Un equipo de científicos del Servicio de Investigación Agrícola ( ARS ) y sus colaboradores han aprovechado el…

Últimos hallazgos sobre sustancias amargas en el café

El café es muy popular en todo el mundo a pesar o quizás por su sabor…

La fluorescencia del aceite de oliva ayuda a conocer su calidad

Investigadoras de España y Francia han desarrollado aplicaciones para la evaluación rápida de la calidad del…

Descontaminación biológica exitosa de un acuífero

Investigadores de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), junto con LITOCLEAN y la Universidad de Barcelona…

Transformando el dióxido de azufre de dañino a útil

Los científicos han creado jaulas moleculares dentro de un polímero para atrapar la contaminación dañina de…

Descubren gen que podría evitar el daño masivo a los cultivos causado por las aves

Un solo gen en el sorgo controla el comportamiento de alimentación de las aves al regular…

Desarrollan arroz biotecnológico de color rojo y alto en compuestos saludables

Científicos del sector público de China han desarrollado un arroz editado genéticamente de color rojo y…

Crean levadura biotecnológica que produce compuestos activos de la marihuana

Científicos de UC Berkeley, Estados Unidos, han desarrollado una levadura de cerveza genéticamente modificada capaz de…

Compuestos bioactivos del cacao permiten desarrollar fármacos contra enfermedades esqueléticas

Un equipo internacional de investigadores, liderado por la Universidad de Granada (UGR), ha logrado aislar un…