Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Variante genética vinculada a la longitud del fruto del pepino

El pepino se encuentra entre los cinco principales cultivos hortícolas del mundo. Los pepinos se suelen comer frescos o conservados como pepinillos. Un atributo importante del pepino es la longitud del fruto. Los pepinos varían en tamaño desde 5 a 60 cm, dependiendo del cultivar. Sociedad Americana de Biólogos de Plantas En un esfuerzo por identificar la base […]

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Investigadores describen genes que producen tomates grandes y gruesos

Los agricultores pueden cultivar tomates grandes y jugosos gracias a una mutación en el gen del Regulador del tamaño de la célula que se produjo durante el proceso de domesticación del tomate. Esther van der Knaap, de la Universidad de Georgia, Athens y sus colegas, describen esta variante genética en un estudio publicado en la revista […]