Todavía no la han saboreado por temas de seguridad, pero científicos de la Universidad de California…
Etiqueta: lechugas
Lechuga con mayor cantidad de nutrientes es desarrollada con edición genética en Israel
Una científica de Israel está «engañando» al cultivo de la lechuga para que produzca nutrientes (como…
¿Puede la inteligencia artificial hacer crecer un cultivo de lechuga de forma completamente autónoma?
Cultivo de lechuga con inteligencia artificial (IA) en invernaderos autónomos, mediante algoritmos desarrollados en diferentes partes…
6.000 años de mejoramiento genético de la lechuga: Desde una maleza con espinas hasta las variedades modernas comestibles
Un nuevo análisis de ADN de 445 tipos de lechuga muestra cómo la lechuga pasó de…
La secuenciación del genoma de 445 variedades de lechuga revela la historia de su domesticación
La investigación realizada por la Universidad e Investigación de Wageningen (Holanda) y BGI Genomics de Pekín…
Se abre una granja vertical gigante en Dinamarca
Un resplandor púrpura ilumina cajas apiladas donde pronto brotarán lechugas, hierbas y col rizada en una…
Lechuga transgénica con fármaco para enfermedad pulmonar podría ayudar a pacientes con COVID-19
El Dr. Henry Deniell, de Penn State, ha desarrollado vacunas-comestibles experimentales contra peligrosos patógenos, así como…
Desarrollan lechuga transgénica que podría regenerar huesos fracturados en diabéticos
Científicos de Estados Unidos desarrollaron plantas de lechuga transgénica con una proteína animal que sintetiza un…
Lechuga editada genéticamente con 150% más vitamina C y resistente a la oxidación
Un grupo de científicos chinos aplicó edición genética en lechuga, logrando no solo aumentar en gran…
Menos desperdicio alimentario: Avanza desarrollo de lechuga resistente a la oxidación
Una variedad de lechuga romana de oxidación retardada demuestra un mayor periodo de vida útil, reduciendo…
Cultivos editados genéticamente «made in Chile»: manzanas, lechugas y cerezos
El Director Ejecutivo de ChileBio plantea que la normativa clara y el liderazgo en alimentos del…