Mediante tecnología de edición genética CRISPR y secuenciación genómica, investigadores de la Universidad de Almería han aislado un factor de transcripción que regula el tamaño de los tomates. Este fruto es hasta 100 veces más grande que su variedad original. El tomate (Solanum lycopersicum) es un alimento esencial en la dieta de muchas culturas que proviene del sur […]
Investigadores del Laboratorio Sainsbury de la Universidad de Cambridge (SLCU) y el Departamento de Ciencias de las Plantas han descubierto que el estrés por sequía desencadena la actividad de una familia de genes saltarines (retrotransposones Rider) que anteriormente se sabía que contribuían a la forma y color de la fruta en los tomates. por la […]
Pequeñas plantas de tomate editado genéticamente en la Universidad de California-Riverside, podrían algún día alimentar a los astronautas en la Estación Espacial Internacional. Las plantas tienen un mínimo de hojas y tallos, pero producen una cantidad normal de fruta, lo que las convierte en un alimento potencialmente productivo para el cultivo en cualquier lugar con […]
Los criadores de tomates tradicionalmente han enfatizado los rasgos que mejoran la producción, como frutas más grandes y más frutas por planta. Como resultado, se perdieron algunos rasgos que mejoraron otras cualidades importantes, como el sabor y la resistencia a las enfermedades. Instituto Boyce Thompson Investigadores del Instituto Boyce Thompson y colegas de instituciones asociadas han […]
Una investigadora española busca desarrollar plantas de tomate que puedan resistir las plagas empleando microorganismos y modelos computacionales apoyados en edición genética, sin la necesidad de pesticidas. El Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA-CSIC) de España ha incorporado recientemente a Ainhoa Martínez Medina gracias al Programa de Atracción del Talento Científico del […]
¿Te gusta la comida picante? Ingenieros genéticos de Brasil creen que podrían desarrollar pronto tomates igual de picante que un ají. Aunque las plantas de tomate y ají se separaron desde un ancestro común hace millones de años, los tomates todavía poseen la vía genética necesaria para producir capsaicinoides, las moléculas que producen el picor […]
Cada temporada, los productores de tomate luchan contra diversos microorganismos que amenazan sus parcelas, entre ellos uno capaz de destruirlas en su totalidad. Se trata del Clavibacter michiganensis, patógeno causante del cáncer bacteriano en tomate. Esta bacteria debilita el tallo de la planta y produce manchas color café con un halo blanco en los frutos, […]
Los agricultores pueden cultivar tomates grandes y jugosos gracias a una mutación en el gen del Regulador del tamaño de la célula que se produjo durante el proceso de domesticación del tomate. Esther van der Knaap, de la Universidad de Georgia, Athens y sus colegas, describen esta variante genética en un estudio publicado en la revista […]
Biólogos de la Universidad de Zurich (Suiza) han descubierto que la hormona vegetal strigolactona podría hacer posible la agricultura espacial. El grupo de investigación de Lorenzo Borghi de la Universidad de Zurich y Marcel Egli de la Universidad de Ciencias y Artes Aplicadas de Lucerna se centró en el proceso de la micorriza, una asociación simbiótica entre los […]
Investigadores de Brasil, Estados Unidos y Alemania han utilizado un tomate silvestre para crear una nueva variedad de tomate con más antioxidantes mediante CRISPR-Cas9 DICYT – La humanidad ha ido modificando durante miles de años las propiedades de plantas silvestres, como lo eran el trigo y el maíz, para adaptarlas a sus necesidades, como por ejemplo, […]