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Desarrollan tomates morados utilizando genes de remolacha

Científicos del Instituto Leibniz de Bioquímica Vegetal (IPB) en Halle (Alemania) han utilizado métodos de ingeniería genética para producir tomates morados utilizando tinte de remolacha.  Para lograrlo introdujeron en el tomate los genes de la biosíntesis de betanina y los activaron en…

Vacunas contra las enfermedades víricas en tomates y calabacines

Investigadores españoles utilizarán un enfoque multidisciplinar para diseñar vacunas vegetales mediante la inducción de la resistencia natural CSIC/DICYT Enfermedades víricas emergentes, como las causadas por los begomovirus y los tobamovirus, están amenazando los cultivos de tomates y de cucurbitáceas (familia de…

Color y sabor: los pigmentos juegan un papel en el desarrollo de tomates sabrosos, afirma nuevo estudio

El sabor de un tomate es una interacción entre su sabor y aroma. Ahora, investigadores de Japón y Estados Unidos han revelado que los pigmentos que determinan los colores de los tomates también afectan su sabor. Universidad de Tsukuba.- En un…

Conoce los “supertomates” que podrían prevenir la hipertensión o crecer en el desierto

Tomates editados genéticamente en Japón estarían en el mercado local para mayo, mientras que a fin de año los chilenos ya podrían comprarlo en ferias y supermercados nacionales. Mientras tanto, una científica chilena utiliza la misma tecnología para desarrollar tomates…

Desarrollan tomates transgénicos que producen un medicamento para el Parkinson

Científicos del John Innes Centre (Reino Unido) han desarrollado un tomate enriquecido con el fármaco L-DOPA para la enfermedad de Parkinson, avance que podría convertirse en una fuente nueva y asequible de un importante medicamento a nivel global. Este tomate…

Los científicos crean un nuevo recurso genómico para mejorar los tomates

Los mejoradores de tomates tradicionalmente han enfatizado rasgos que mejoran la producción, como frutos más grandes y más frutos por planta.  por Boyce Thompson Institute Como resultado, se perdieron algunos rasgos que mejoraron otras cualidades importantes, como el sabor y la…

La proteína que ayudó a aumentar cien veces el tamaño de los tomates

Mediante tecnología de edición genética CRISPR y secuenciación genómica, investigadores de la Universidad de Almería han aislado un factor de transcripción que regula el tamaño de los tomates. Este fruto es hasta 100 veces más grande que su variedad original….

Aprovechar los genes de salto de tomate podría ayudar a acelerar los cultivos resistentes a la sequía

Investigadores del Laboratorio Sainsbury de la Universidad de Cambridge (SLCU) y el Departamento de Ciencias de las Plantas han descubierto que el estrés por sequía desencadena la actividad de una familia de genes saltarines (retrotransposones Rider) que anteriormente se sabía…

Tomate editado genéticamente ideal para cultivos en el espacio y granjas verticales

Pequeñas plantas de tomate editado genéticamente en la Universidad de California-Riverside, podrían algún día alimentar a los astronautas en la Estación Espacial Internacional. Las plantas tienen un mínimo de hojas y tallos, pero producen una cantidad normal de fruta, lo…

Los científicos crean un nuevo recurso genómico para mejorar los tomates

Los criadores de tomates tradicionalmente han enfatizado los rasgos que mejoran la producción, como frutas más grandes y más frutas por planta. Como resultado, se perdieron algunos rasgos que mejoraron otras cualidades importantes, como el sabor y la resistencia a las…

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