Estados Unidos Tecnología Tecnología en la Industria

Investigador desarrolla una alternativa sostenible de cuero a base de té verde

Un movimiento global para hacer que los zapatos sean más sostenibles está creciendo, según el USDA. Los estudios muestran que los materiales comúnmente utilizados para fabricar calzado contribuyen al deterioro ambiental y pueden tener efectos negativos en la salud de los trabajadores. por Charlotte Tuggle, Universidad de Auburn en Montgomery En respuesta a este problema, el […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Menos desperdicio alimentario: Avanza desarrollo de lechuga resistente a la oxidación

Una variedad de lechuga romana de oxidación retardada demuestra un mayor periodo de vida útil, reduciendo el desperdicio de alimentos y, además, no estaría sujeta a regulación como un producto desarrollado a través de modificación genética (transgenia) según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). La empresa Intrexon anunció recientemente que está avanzando en […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Desarrollan sistema eficiente para modificar genéticamente el trigo (y libre de patente)

Investigadores del Reino Unido presentaron el mejor sistema de transformación genética en trigo (hasta el momento), el cultivo más complejo de modificar debido a su enorme y altamente repetitivo genoma. Además, el protocolo es de código abierto para ser usado por cualquier otro investigador. FoodIngredientsFirst / 4 de noviembre de 2019.- Investigadores del Centro John […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Descifran el genoma de la nuez: facilitará el desarrollo de mejores variedades

En un nuevo estudio, un equipo de científicos de la Universidad de California, Davis y el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA de Estados Unidos, utilizaron un enfoque único para secuenciar los genomas de la nuez inglesa y su pariente silvestre de América del Norte aprovechando las capacidades de dos tecnologías de vanguardia: la […]

Estados Unidos Tecnología Tecnología en la Alimentación

Estados Unidos allana la manera de obtener ‘carne de laboratorio’ en los platos

El viernes, las autoridades estadounidenses acordaron cómo regular los productos alimenticios cultivados a partir de células animales, allanando el camino para obtener la llamada «carne de laboratorio» en platos estadounidenses. Juliette Michel. El Departamento de Agricultura y la Administración de Alimentos y Medicamentos acordaron compartir la regulación de los productos alimenticios de cultivo celular, dijeron […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Estados Unidos

Estudio avanza en el desarrollo de cultivos con mejor uso de nitrógeno

Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), han identificado redes de genes y reguladores de genes que permiten a las plantas dirigir el nitrógeno a diferentes partes. De acuerdo con un estudio reciente publicado en Nature, esta nueva información puede acelerar la selección de nuevas variedades de […]