La papa alcanza a la naranja en contenido de vitamina C gracias a las tijeras genéticas

Los científicos han duplicado la vitamina C en las papas utilizando el método CRISPR-Cas9 Investigadores del…

Lechuga editada genéticamente con 150% más vitamina C y resistente a la oxidación

Un grupo de científicos chinos aplicó edición genética en lechuga, logrando no solo aumentar en gran…

Aguacate en pasta, más duradero y natural

Mezclar una cuchara pequeña de ácido cítrico (vitamina C) con la pasta de aguacate (especie de…