México Tecnología Tecnología en la Alimentación

Un jóven empresario mexicano triunfa en EEUU con sorbetes biodegradables

Biofase es una empresa mexicana que descubrió en el carozo de la palta una fórmula para crear sorbetes que se degradan en 240 días y no en casi cien años como los de plástico común. Sus productos pueden ser enterrados en la tierra y tener un proceso de descomposición como el de cualquier fruta. La compañía dedicada […]

México Tecnología Tecnología en la Industria

Estudiantes crean biopelícula vía hueso del aguacate que puede sustituir al plástico

Estudiantes de Ingeniería Química de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo UMSNH) desarrollaron un bioplástico a partir del hueso de aguacate, el cual puede ser utilizado para elaborar desechables y puede resistir los líquidos calientes, es biodegradado en 300 días, además de que puede servir para diseñar material quirúrgico compatible con el cuerpo […]

Colombia Tecnología Tecnología en la Alimentación Universidades

Cremas a base de aguacate, una alternativa productiva

Este producto, conformado hasta por un 70 % de agua, aceite de aguacate y otros componentes oleosos, contribuye a minimizar las líneas de expresión facial y actúa como desinflamante. Gracias a su alto contenido de ácidos grasos insaturados, el aceite de aguacate –que se digiere con mayor facilidad que otros que suelen depositarse en las paredes […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Resto del mundo

Diseñando el aguacate del futuro con su mapa genético

Los aficionados a la palta (también conocida como aguacate) se beneficiarán de un proyecto de investigación de la Universidad de Queensland, Australia, que pretende revelar información detallada sobre la biología y el mapa genético de la popular fruta. El profesor Robert Henry, investigador de la Universidad de Queensland (UQ), dijo que los datos de un […]

México Tecnología Tecnología en la Alimentación

Crea empresa mexicana popotes de aguacate que se autodegradan en ¡280 días!

Biofase es una empresa mexicana que ofrece diferentes productos desechables como popotes, cubiertos, servilletas realizados con semillas de aguacate, por lo que brindan el beneficio al humano y al cuidado del medio ambiente, pues se degradan en 240 días, un periodo corto considerando que los popotes de plástico tardan ¡hasta cien años! Los productos hechos […]