La tecnología vinculada a la actividad agropecuaria global
La película Avatar evoca un mundo imaginario de exuberantes selvas bioluminiscentes. Ahora, la fascinación popular por el follaje resplandeciente y sostenible se está logrando a través de los avances en genética de diseñadores. por MRC London Institute of Medical Sciences Esta semana en Nature Biotechnology , los científicos han anunciado la viabilidad de crear plantas que produzcan su […]
Los investigadores de Wageningen University & Research (WUR) sostienen que, con el enfoque correcto, las nuevas tecnologías genéticas y la agroecología pueden reforzarse mutuamente para hacer que la agricultura sea más sostenible. Esto debería ir acompañado de un debate sobre cuestiones como el uso prudente, la amplia accesibilidad a estas técnicas y el respeto mutuo […]
Investigadores colombianos prueban extractos como saborizantes para productos lácteos UNAL/DICYT La guanábana es una fruta que podría convertirse en fuente de aditivos saborizantes, según estudios realizados en Colombia. Muestras de pulpa en diferentes estados de madurez (semimaduro, maduro y sobre-madurado) de esta fruta se sometieron a una extracción con solvente (diclorometano) sólido-líquido, y fueron probados en […]
Si bien el mundo humano se está recuperando de una pandemia, hay varias epidemias en curso que afectan los cultivos y ponen en riesgo la producción mundial de alimentos. por David L. Chandler, Instituto de Tecnología de Massachusetts Las naranjas, las aceitunas y los plátanos ya están amenazados en muchas áreas debido a enfermedades que […]
El polen es uno de los materiales más resistentes del mucho vegetal. ¿Podemos aprovechar estas características extraordinarias para desarrollar nuevos materiales? El siglo XXI ha marcado el comienzo de una etapa de búsqueda de materiales con propiedades diversas que acompañen el desarrollo de las nuevas tecnologías. La vida, como en muchos otros aspectos, ofrece inspiración […]
El aprovechamiento de este residuo como materia prima oleoquímica –principalmente para la producción de biodiesel- contribuye a disminuir la ecotoxicidad acuática y el agotamiento de la capa de ozono, además reduce el impacto sobre el cambio climático, al tiempo que representa un beneficio social y económico para las ciudades. A esta conclusión llegó Paola Andrea […]
El agua potable escasea en muchas partes del mundo. Hasta 2.100 millones de personas no tienen acceso a este esencial recurso y el cambio climático está empeorando la situación. Estas innovaciones podrían ayudar. Agua potable sin electricidad En muchas partes del mundo el problema no es la escasez de agua, sino que el agua disponible […]
El mundo genera más de seis millones de toneladas de café molido, según la Organización Internacional del Café. por la Universidad Nacional de Yokohama La revista Agriculture and Food Chemistry informó en 2012 que más de la mitad de los granos de café gastados terminan en vertederos. Las nanofibras de celulosa son los componentes básicos […]
Tras analizar las medidas para garantizar el normal funcionamiento de las ferias libres del país, respetando los protocolos de seguridad para el bienestar de los feriantes y consumidores, el Ministro de Agricultura, Antonio Walker……. Santiago, abril de 2020.- Tras analizar las medidas para garantizar el normal funcionamiento de las ferias libres del país, respetando los protocolos […]
El combustible, la alimentación animal y otros productos importantes ricos en carbono podrían tener un reemplazo sostenible con la ayuda de un nuevo enfoque para procesar un material de biomasa vegetal producido naturalmente por las plantas durante la fotosíntesis. Llamada lignocelulosa, comprende la mitad de la materia vegetal seca. por Li Yuan, Academia China de […]