La tecnología vinculada a la actividad agropecuaria global
El Centro Aeroespacial Alemán (DLR) ultima el lanzamiento al espacio, previsto el 19 de noviembre, de un satélite con un soporte vital biológico cerrado para producir alimentos fuera de la Tierra. La misión Eu:CROPIS se lanzará al espacio desde la Base de la Fuerza Aérea de Vandenberg en California, a bordo de de un cohete […]
El viernes, las autoridades estadounidenses acordaron cómo regular los productos alimenticios cultivados a partir de células animales, allanando el camino para obtener la llamada “carne de laboratorio” en platos estadounidenses. Juliette Michel. El Departamento de Agricultura y la Administración de Alimentos y Medicamentos acordaron compartir la regulación de los productos alimenticios de cultivo celular, dijeron […]
El bioplástico debe ser ecológico y biodegradable. Pero al examinarlo más de cerca, su verde apariencia es engañosa. ¿Pueden los envases de algas y aceite de cocina usado realmente combatir la contaminación plástica? Josefine Staats apuesta por las algas rojas Kappaphycus para combatir la contaminación plástica del medio ambiente. “Las algas no necesitan tierra para crecer, ni […]
Algunos científicos estiman que para el año 2050 dos tercios de la población mundial estará viviendo en ciudades, así que están buscando, junto a algunas firmas tecnológicas, la forma de generar energía renovable que emane del propio mobiliario urbano que nos rodea. ¿Es algo realista? Tim Bowler Si tenemos en cuenta los nuevos materiales, inventos […]
Con Canna indica L., la planta con la que se producen los tradicionales bizcochos huilenses, se pueden elaborar películas similares al plástico. Añadirle ácido cítrico y proteína de suero de leche al almidón de achira le da propiedades de durabilidad que lo convertirían en una alternativa biodegradable a los tradicionales polímeros derivados del petróleo. “El almidón, […]
En lugar de permitir que las plantas de energía y la industria arrojen dióxido de carbono a la atmósfera, el profesor asistente de la Universidad Rice, Haotian Wang, tiene un plan para convertir los gases de efecto invernadero en productos útiles de manera ecológica. Peter Reuell, Rice University Wang, quien se unirá a Rice como Presidente […]
Los hábitos alimenticios complicados y los procesos de desperdicio han llevado a un sistema que descarta millones de toneladas de alimentos cada año, pero los nuevos enfoques están recuperando los desperdicios que nunca vemos para hacer productos que las personas querrán comer. Frieda Klotz, de la revista Horizon , Horizon: la revista de investigación e innovación de la […]
A pesar de su papel en dar forma a la vida como la conocemos, muchos aspectos de la fotosíntesis siguen siendo un misterio. Una colaboración internacional entre científicos en el Laboratorio Nacional de Aceleradores SLAC, el Laboratorio Nacional Lawrence Berkeley y varias otras instituciones está trabajando para cambiar eso. Laboratorio Nacional de Aceleradores SLAC. Los investigadores […]
Investigadores chipanecos diseñaron un secador solar y de biomasa, el cual podría ahorrarles a los productores de este grano un gasto mayor a cien mil pesos mensuales en deshidratación, lo que impactaría positivamente en la reducción de costos de producción y, por tanto en su precio al público. Uno de los mayores problemas de los […]
Investigadores de la Universidad de Cornell y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) aprovecharán la información genética que se encuentra en más de 700 especies de hierbas o pastos relacionados, con la esperanza de hacer que el maíz y el sorgo sean más productivos y resistentes al clima extremo provocado por el […]