Un equipo de investigadores de Estados Unidos y los Países Bajos ha identificado los genes responsables del sabor ácido característico de muchos cítricos. Un nuevo estudio publicado en Nature Communications entrega la respuesta, además, la investigación podría ayudar a los fitomejoradores a desarrollar nuevas variedades más dulces. Las variedades modernas de cítricos se han desarrollado […]
Por primera vez, los científicos han leído el código genético completo de un solo mosquito pequeño. Tradicionalmente, ha sido difícil extraer suficiente ADN de insectos y otros organismos pequeños para construir un genoma de alta calidad para un solo individuo. Wellcome Trust Sanger Institute Los científicos del Instituto Wellcome Sanger y Pacific Biosciences trabajaron en colaboración […]
Un mundo sin hambre es posible, pero solo si la producción de alimentos aumenta y se distribuye de manera sostenible y se elimina la pobreza extrema. A nivel mundial, la mayoría de las personas pobres y desnutridas viven en zonas rurales de países en desarrollo, donde dependen de la agricultura como fuente de alimentos, ingresos […]
El Consorcio Tecnológico de la Fruta de ASOEX ha desarrollado más de 20 selecciones avanzadas de uva de mesa, de las cuales al menos tres ya están pronto a convertirse en nuevas variedades. Estas selecciones actualmente se están evaluando en campos de productores de uva de mesa en 7 localidades de Chile, las que hasta […]
El azafrán es un enriquecimiento para nuestra salud. Hasta ahora, sin embargo, el cultivo del azafrán ha sido terriblemente complicado y la especie extremadamente cara. Eso podría cambiar con este descubrimiento. Pocas personas saben que el azafrán tiene un secreto. De hecho, este secreto es responsable del alto precio de la especie: es la más […]
Científicos de la Universidad de California, Riverside (Estados Unidos), liderados por Meng Chen, han revelado cómo las plantas perciben la temperatura. Lo han hecho utilizando los desencadenantes genéticos en la planta modelo, Arabidopsis. Su artículo está publicado en Nature Communications. Chen y sus colegas estudiaron el papel del fitocromo B, una vía de señalización molecular que puede desempeñar […]
El biólogo molecular español Lluis Montoliu narra el pasado, presente y futuro de la edición genética en su nuevo libro “Editando Genes: Corta, Pega y Colorea”, una recopilación de los hitos que han permitido el desarrollo del corta-pega genético, sus ventajas, limitaciones y los desafíos a los que se enfrenta esta herramienta revolucionaria. Todo avance […]
Un equipo de científico de la Universidad de Nebraska-Lincoln están aumentando los niveles y calidad de la proteína en el sorgo y el maíz utilizado para hacer palomitas. Para ello utilizan mejoramiento tradicional y nuevas técnicas como la edición genética con CRISPR. La calidad de la proteína se ve a menudo opacada en medio de la […]
La base de la variación del peso de la semilla en colza se explora a través de análisis genéticos, morfológicos y citológicos. Esta variación se considera importante para la domesticación y la mejora de los cultivos, pero su mecanismo de regulación es poco conocido. Aunque el peso de la semilla está teóricamente influenciado por las características […]
Un equipo de científicos estadounidenses ha identificado un gen mutante que “activa” otro gen responsable de los pigmentos rojos vistos en el maíz. El hallazgo ha resuelto un misterio de casi seis décadas con un hallazgo que podría tener implicaciones para el fitomejoramiento futuro. El misterio involucró una mutación genética espontánea que causó la aparición […]