IICA y SICA firman alianza para promover un nuevo modelo de ruralidad en Centroamérica

Ambas organizaciones buscarán trabajar por una agricultura sustentable al servicio de las personas. San José, 17 de octubre, 2018 (IICA). El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Sistema de Integración Centroamericana (SICA) firmaron un convenio denominado Alianza Estratégica Innovadora IICA-SICA 2018-2022 con el objetivo de promover un nuevo modelo de desarrollo de […]

SYVA premiará con 15.000 euros a la mejor tesis doctoral en sanidad animal

El premio surgió en 1997 como fruto de un convenio de colaboración con la Universidad de León (ULE) ULE/DICYT El 19 de febrero concluirá el plazo para la presentación de candidaturas para el ‘XXI Premio Internacional SYVA 2018’ a la mejor tesis doctoral realizada sobre cualquier aspecto de la Sanidad Animal, y específicamente proyectado sobre la […]

Banco Agrario de Colombia arranca el año con tres nuevas oficinas

Bogotá D.C., 18 de enero de 2018 (@BancoAgrario). El Banco Agrario de Colombia abrió esta semana tres nuevas oficinas, de las cuales dos están ubicadas en el departamento del Valle (Jamundí y en la Central de Abastecimiento del Valle del Cauca – CAVASA) y la otra en el municipio de Mariquita (Tolima). Con estas nuevas aperturas, […]

Autoridades respaldan a Manuel Otero en lucha por mejorar el bienestar rural de las Américas

La OEA, los gobiernos de Costa Rica y Argentina y el SICA comparten la visión del nuevo Director General del IICA, de priorizar esfuerzos para dinamizar el desarrollo de estas zonas.    San José, 17 de enero, 2018 (IICA). La visión del nuevo Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el argentino […]

Avances para lograr una Mesoamérica sin Hambre

Alfredo Mayén, Oficial Técnico del Programa Mesoamérica Sin Hambre   La Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), coincidiendo en la importancia de aunar esfuerzos para fortalecer la lucha contra el hambre y la pobreza rural, impulsaron en 2014 […]

Otero: La agricultura es la gran base para industrializar nuestro continente

San José, 15 de enero, 2018 (IICA). El médico veterinario argentino Manuel Otero, de 66 años, asumió el lunes como Director General del principal organismo hemisférico promotor del desarrollo rural, el IICA. Al tomar el cargo, Otero enfatizó que el continente americano, incluidas sus zonas menos desarrolladas, está frente a una gran oportunidad: la de convertirse […]

El Dr. Manuel Otero asumió como Director General del IICA

San José, 15 de enero, 2018 (IICA). El médico veterinario Manuel Otero asumió el lunes en San José de Costa Rica como Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) para el período 2018-2022. Otero fue electo en octubre por decisión unánime de los ministros de Agricultura del hemisferio, durante la XIX Reunión […]

Se emite en Foro FAO-SAGARPA Declaración Política para empoderar a mujeres indígenas

Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay y Perú, juntos para lograr el Objetivo de “Hambre Cero”. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), hicieron pública la “Declaración Política” que […]

Política pública de la Ciudad de México para comercialización directa entre productores y consumidores es pionera en Latinoamérica

La FAO entrega al Jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Miguel Ángel Mancera Espinosa, la Guía para el Desarrollo de Mercados de Productores, que fue publicada el pasado 18 de diciembre. Ciudad de México, 13 de enero de 2018. Lograr un canal de comercialización directo entre productores y consumidores es un esfuerzo que el […]

EEUU eliminará aranceles a más de 500 productos agrícolas

(Miaminews24).- “Es una buena noticia porque permitirá exportar a EEUU, libres de aranceles, más de 500 productos en su mayoría de las economías regionales. Lo que se espera es que estas medidas se observen a corto plazo por la situación de muchos productores del país. Esto es algo alentador luego de una situación de años deprimida, […]

El Director General de la FAO pide acabar con la “triple discriminación” de las mujeres indígenas

La lucha contra el hambre y la pobreza requiere empoderar a las mujeres indígenas en el hogar y en todas partes. 12 de enero de 2018, Ciudad de México – El progreso en la lucha contra el hambre y la pobreza extrema depende de la eliminación de la “triple discriminación” a la que se enfrentan las mujeres […]

Alerta temprana de incendios, una búsqueda interinstitucional

ARGENTINA Se trata de un modelo preventivo para abordar situaciones de vulnerabilidad y ocurrencia de incendios de pastizales naturales para ambientes áridos de la provincia. INTA, junto al apoyo de comunidades, organizaciones gubernamentales, instituciones científicas y la Federación de Bomberos Voluntarios del Chubut, impulsa el desarrollo de un sistema eficiente para prevenir su ocurrencia. La […]

Manuel Otero asumirá funciones al frente del IICA el 15 de enero

El nuevo Director General tomará las riendas del Instituto para el periodo 2018-2022. La ceremonia se efectuará en la sede central del IICA en San José, Costa Rica.   San José, 10 de enero, 2018 (IICA). El 15 de enero, el Director General electo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, […]

Establecerán mujeres indígenas de América Latina estrategias que conduzcan a su empoderamiento

Se realizará en la Ciudad de México el foro de alto nivel “Empoderar a las mujeres indígenas para erradicar el hambre y la malnutrición en América Latina y el Caribe”. Ciudad de México, 10 de enero, 2018. Convocadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con el auspicio […]

Consejo salvadoreño del café realizará primera EXPO CAFÉ EL SALVADOR 2018

El Consejo Salvadoreño del Café (CSC), institución adscrita al Ministerio de Agricultura y Ganadería, presentó en conferencia de prensa, la primera “Expo Café El Salvador 2018”, que tiene como objetivo conectar a productores y torrefactores nacionales con los consumidores salvadoreños y extranjeros a través de la oferta variada de cafés especiales.   Con la “Expo […]

Cartelera informativa apícola Argentina: 29/12/2017

Desafíos para la producción de alimentos en el Área Metropolitana Claudia Marcela Sand MOYANO La Estación Experimental del Área Metropolitana Buenos Aires, participó del 2° Encuentro Regional de la Agricultura Periurbana, Urbana y Familiar, organizado por el Municipio de Merlo. La jornada contó con la presencia de representantes de doce Municipios; organizaciones de productores; organismos […]

Más de 20 marcas italianas utilizan cacao ecuatoriano

Quito, (PL) Un total de 23 marcas italianas comercializadoras de chocolate, helados y panetones, entre otros productos, utilizan cacao ecuatoriano como materia prima, confirmó hoy el Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones (PRO Ecuador). La amplia participación del fruto nacional en ese mercado europeo responde al arduo trabajo comercial realizado por la oficina comercial […]

Brasil lanza el Centro de Investigación en Genómica Aplicada al Cambio Climático

El objetivo es generar activos biotecnológicos que aumenten la resistencia de las plantas a las alteraciones del clima y transferirle tecnología al sector productivo   AGÊNCIA FAPESP/DICYT – La Fundación de Apoyo a la Investigación Científica del Estado de São Paulo – FAPESP y la estatal de investigación agropecuaria brasileña Embrapa son socias en el Centro de […]

Premian a científica mexicana en Europa por demostrar beneficios del chocolate a nivel muscular en la tercera edad

Si bien se sabía que la epicatequina, un flavonol presente en el cacao, es capaz de proteger a las neuronas que por el avance de la edad pueden afectar la memoria, así como el endotelio de las arterias para mejorar la circulación y la reducción de la presión arterial, ahora gracias a un estudio realizado […]

Cartelera informativa apícola Argentina: 22/12/2017

Convocatoria a presentar trabajos técnico y científicos Jorge Alejandro BARRETO      En el marco del Primer Encuentro Nacional de Criadores de Material Vivo Seleccionado, se convoca a investigadores a presentar trabajos científicos y técnicos. La Cabaña Apiario “Pedro J. Bover”, conjuntamente con la Unidad de Coordinación del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de […]

Sobran razones para ser optimistas

Ing. Agr. M. Sc. Werner Gutiérrez Ferrer*   Es víspera de Navidad, época que para la gran mayoría de los venezolanos será dura de afrontar ante la imposibilidad de acceder a los platos típicos que por décadas nos han acompañado en la tradicional cena de Noche Buena. Serán escasas las familias que sus ingresos económicos […]

La miel en tu radio – Programa del día 16 de diciembre de 2017: Argentina

La miel en tu radio es un programa radial dedicado a la apicultura, el ambiente y el desarrollo local. Se emite todos los sábados de 7 a 9 horas por Radio Ekko FM 92.5 con la conducción de Leandro Frígoli y la estimada colaboración del embajador de música Chino Medina y la operación técnica de […]

La agricultura familiar es clave para fomentar la seguridad alimentaria, el desarrollo sostenible y erradicar el hambre y la malnutrición

Por Octavio Ramírez Mixter, Coordinador Residente de la Representación de la FAO en Costa Rica   En Centroamérica más del 60 % del total de los alimentos de la canasta básica de los países de la región son producidos por más de 3 millones de familias que dependen de la agricultura familiar. En términos de […]

Costa Rica alberga la colección bibliográfica más importante de agricultura tropical de América

San José, 14 dic (elmundo.cr) – Entre las 53 000 monografías y 11 000 revistas que ostenta la Biblioteca Conmemorativa Orton, ubicada en el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (Catie), en Turrialba, Costa Rica, existe un tesoro único que contiene gran parte de la historia de la agricultura tropical del mundo. Se trata […]

Innovación en tu supermercado: así se crean los nuevos productos que consumes

En 2016 se lanzaron al mercado 131 nuevos productos de gran consumo. El 97% provenía de marcas de fabricante, que se han convertido en el motor de la innovación en España   Llegamos al supermercado, recorremos los pasillos con nuestro carro de la compra y, de repente, nuestra mirada se fija en un cartel que […]

Lanza FAO guía para desarrollar mercados de productores

La publicación se enmarca en el trabajo de acompañamiento técnico de la FAO a la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC), del Gobierno de la Ciudad de México. Ciudad de México, 18 de diciembre de 2017. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, publicó […]

Cincuenta universidades de América Latina y el Caribe acuerdan tomar acción en los territorios con mayor inseguridad alimentaria

Académicos e investigadores vinculados al Observatorio del Derecho a la Alimentación crearan hoja de ruta para apoyar a los parlamentos a crear políticas públicas de seguridad alimentaria. 18 de diciembre de 2017, Santiago de Chile – Más de cincuenta universidades de América Latina y el Caribe anunciaron su preocupación por la situación alimentaria que atraviesa la región, […]

El Malbec californiano principal competidor del argentino

Informe Exclusivo de AndesWines.com   El Malbec Argentino tiene un competidor que está comenzando a mermar las oportunidades de ingresar a ciertos nichos de alto valor en Estados Unidos. Se trata del Malbec Californiano de Bodegas del Valle de Napa y Sonoma que gracias a su constante capacidad de innovación vitivinícola, vieron las fortalezas que […]

Cartelera informativa apícola Argentina: 15/12/2017

Reunión del equipo Apícola CERBAS INTA PROAPI POFFER, Daniel – FRIGOLI, Leandro El jueves pasado 30/11 se realizó la reunión del equipo apícola del CERBAS INTA PROAPI en la EEA de Barrow para trabajar sobre la construcción de una visión compartida y realizar una agenda 2018 sobre la base de las actividades que se hicieron […]

App optimiza riego e iluminación de plantas en el hogar

Operado por medio de luces led y a través de internet, el sistema garantiza que las plantas de interior mantengan una cantidad adecuada de humedad y suficiente exposición a la luz.   Plantio es una aplicación diseñada para activar el sistema de luz de manera remota, además de controlar otras variables relacionadas con temperatura y […]

“Hay que acabar con la inequidad estructural de las zonas rurales de América Latina para avanzar hacia un futuro mejor”

Representante Regional de la FAO llamó a fomentar el comercio agroalimentario inclusivo y reducir las desigualdades en el Simposio sobre Comercio y Desarrollo Sostenible. “Hay que acabar con la inequidad estructural de las zonas rurales de América Latina para avanzar hacia un futuro mejor” Representante Regional de la FAO llamó a fomentar el comercio agroalimentario […]

Cooperación SUR-SUR: México – Chile

Intercambio de experiencias para conservar la biodiversidad e impulsar el desarrollo sustentable El objetivo es fortalecer las capacidades humanas e institucionales de México y Chile en la gestión del capital natural con el propósito de reducir la vulnerabilidad de los ecosistemas. (gob.mx).- Ciudad de México. – Uno de los pilares fundamentales para la gestión del […]

Una mirada al modelo chileno en el apoyo al Emprendimiento

*Josefa Villarroel   Cada año el Gobierno de Chile dedica millones de dólares en distintos programas de capital semilla  para el apoyo al emprendimiento, sin embargo el acceso a financiamiento sigue siendo una de las principales barreras que los emprendedores identifican para llevar adelante un negocio. Chile es un país con un reconocido esquema de […]

Presentan en Chile alternativas de mejoramiento de procesos de innovación y comercialización para la agricultura familiar en Sudamérica

Durante un seminario internacional se difundieron los principales resultados de proyectos ejecutados por PROCISUR e IICA que buscan apoyar el desarrollo de la agricultura familiar en países del cono sur.   La agricultura familiar representa aproximadamente el 88% de las explotaciones agrícolas de los países asociados al Programa Cooperativo para el Desarrollo Agroalimentario y Agroindustrial […]

Cooperación española mejora los sistemas de agua potable en Nicaragua

Cooperación española mejora los sistemas de agua potable de El Viejo, Chinandega NICARAGUA Por José Armando González En el kilómetro 183 de la carretera a Cosigüina, El Viejo, se encuentra un pozo comunal que abastece de agua a la población de la comunidad Santa Rita principalmente. A este, acudía doña Silvia Fajardo, habitante de la […]

Un panel analiza el desarrollo territorial y los vínculos entre el campo y la ciudad: Ecuador

El conversatorio es organizado por el Rimisp-Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural y el Consorcio de Gobiernos Provinciales del Ecuador (Congope), este próximo 14 de diciembre, desde las 09:00. Reflexionará sobre visión de lo rural más amplia e integral. ¿Qué son las ciudades inteligentes? ¿En qué estado se encuentra en este momento el concepto en […]

Proyecto REBYC II-LAC capacita a técnicos, investigadores y pescadores en la gestión e implementación del Enfoque Ecosistémico de la Pesca

Encuentro regional propicia el intercambio de experiencias, problemáticas y planteamiento de soluciones para los distintos países que trabajan en el proyecto. Comité directivo de REBYC conoció los mayores avances alcanzados en América Latina y el Caribe y aprobó el plan de trabajo propuesto para el 2018.   12 de diciembre de 2017, San José, Costa […]

Quinua, café y abejas de Latinoamérica hacia el mundo

Programa de capacitación de FAO y ALADI apoya a pymes agrícolas y agricultores familiares a internacionalizar su producción y acceder a nuevos mercados. 12 de diciembre de 2017, Santiago de Chile –Potenciar la internacionalización de los productos de las pymes agrícolas y agricultura familiar es clave para avanzar hacia el comercio inclusivo y el desarrollo rural en […]

Gobiernos y sociedad civil refuerzan su apoyo a los pobladores de las montañas frente al cambio climático, el hambre y la migración

La Agenda 2030 debe incluir el desarrollo sostenible de las montañas. 11 de diciembre de 2017, Roma – Cerca de 60 países y más de 200 organizaciones de la sociedad civil se comprometieron hoy, Día Internacional de las Montañas, a fortalecer la resiliencia de los pobladores de las montañas y sus entornos frente al auge del cambio climático, […]

La miel en tu radio – Programa del día 09 de diciembre de 2017: Argentina

La miel en tu radio es un programa radial dedicado a la apicultura, el ambiente y el desarrollo local. Se emite todos los sábados de 7 a 9 horas por Radio Ekko FM 92.5 con la conducción de Leandro Frígoli y la estimada colaboración del embajador de música Chino Medina y la operación técnica de […]

Bioinsumos en la Horticultura

Con objetivo de generar conciencia acerca de la importancia de utilizar correctamente distintos bioinsumos en la horticultura se realizó el III Seminario de microorganismos benéficos y otros bioinsumos en La Plata. Marisol Virginia CUELLAS,  Debora Andrea MAS   Con una importante concurrencia de profesionales se llevó a cabo el “III Seminario de microorganismos benéficos y […]

Francia acogerá cumbre internacional de lucha contra cambio climático

París, 7 dic (PL) Francia se alista para acoger próximamente la cumbre internacional One Planet Summit, dirigida a movilizar esfuerzos de lucha contra el cambio climático cuando se cumplen dos años de la firma del histórico Acuerdo de París. La cita está prevista el 12 de diciembre en el centro de conferencias del complejo Seine […]

CELAC impulsa la estrategia de género de su plan de erradicación del hambre

FAO está apoyando a El Salvador, Haití, Paraguay y República Dominicana a implementar la estrategia de género del Plan de Seguridad Alimentaria de la CELAC.   6 de diciembre de 2017, Santiago de Chile – El Grupo de Trabajo para el Adelanto de las Mujeres de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) se ha […]

Cantos de Los Llanos reconocidos como patrimonio inmaterial de la humanidad

La Unesco reconoció la música llanera venezolana, así como el flamenco y el género de mariachis     Los cantos de Los Llanos de Colombia y Venezuela han sido reconocidos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, anunció el Comité intergubernamental en la isla surcoreana de Jeju. Esta lista, que incluye las fallas valencianas, el […]

Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa recibió el Premio Mundial del Suelo Glinka

FAO destacó los esfuerzos de dicha organización por promover prácticas sostenibles de gestión de suelos, durante las celebraciones del Día Mundial de los Suelos 5 de diciembre de 2017, Santiago de Chile – Durante la ceremonia del Día Mundial del Suelo celebrada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, […]

Situación de Tucumán y Santiago del Estero en el Día mundial del suelo

Se celebra el 5 de diciembre con la intención de concientizar a la sociedad sobre su importancia para la vida del planeta. El día mundial del suelo tiene como objetivo sensibilizar a la sociedad en su conjunto sobre su vital importancia para la vida en el planeta. La sociedad aún no ha logrado conectar el suelo […]

Una Red de Jóvenes Emprendedores Rurales espera incidir en el desarrollo y lograr apoyos

Durante la más reciente reunión del Grupo de Diálogo Rural en Ecuador se realizó un encuentro con representantes de la juventud rural del país. Asistieron más de 40 delegados de 7 provincias ecuatorianas. El evento se realizó en la sede del Congope. La educación, específicamente los cambios en el bachillerato técnico, los canales adecuados de […]

La agroecología toma fuerza en América Latina y el Caribe

En Costa Rica existe una agenda agroambiental con una amplia gama de instrumentos públicos/privados, regulatorios y normativos que han fortalecido la agroecología   04 de diciembre de 2017, Santiago de Chile –  Una nueva publicación apoyada por la FAO analiza la influencia de las políticas públicas en la promoción de la agroecología en Costa Rica […]

Agroalimentación española: la bandera de la calidad

Al sector agroalimentario español le retratan sus cifras: casi un millón de explotaciones agrícolas y ganaderas, 30 millones de hectáreas, unos 45.000 millones en ayudas de la PAC, una exportación que supera los 48.000 millones (20 % del total nacional)… Pero si algo reside en el ADN de esas estadísticas es la calidad. Una apuesta […]

Expertos analizarán los desafíos del sector agropecuario

La Jefatura de Gabinete junto con el INTA y los Ministerios de Ciencia y de Agroindustria organizan una jornada para reflexionar sobre el futuro productivo del país. Será el 7 de diciembre y participarán disertantes nacionales e internacionales. Organizado por el Programa Argentina 2030 de la Jefatura de Gabinete de Ministros,  los Ministerios de Ciencia, Tecnología e […]

Canciones de Julio Iglesias para aumentar la producción de las gallinas

Una empresa gallega recurre a esta música para mejorar la recolección de huevos frescos de corral y huevos camperos (hoy.es).- Varios estudios han constatado la efectividad de la música en la producción de leche por parte de las vacas y, por ello, el uso de hilo musical comienza a ser habitual en muchos establos. En […]

Refresco, néctar y sorbete de tomate de mesa

Los productos se desarrollaron para aprovechar propiedades nutricionales de esta hortaliza, una de las más consumidas en el mundo.   “El néctar sirve para acompañar alimentos, pasabocas o simplemente para calmar la sed”, afirma Johan Camilo Vergara Ríos, estudiante de Ingeniería Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) […]

México tiene la voluntad política y el liderazgo para lograr una pesca sostenible

Participa FAO en el Foro Económico de Pesca y Acuacultura que cada año organiza CONAPESCA. Ciudad de México. México cuenta con la voluntad política, el liderazgo de la Comisión de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) y un sector de la pesca y la acuacultura organizados y comprometidos con los principios y valores del Crecimiento Azul que promueve una pesca […]

Amorcito Corazón, iniciativa para apoyar a productores de café y migrantes

Por Hugo Valencia Juliao Ciudad de México. (Agencia Informativa Conacyt).- Amorcito Corazón no solo es una canción, también es un emprendimiento mexicano que busca la inclusión de productores de café y migrantes en un concepto innovador que prioriza el valor del café del sur del país para las personas que lo trabajan. Fue así como […]

FAO, FIDA y PMA unen sus esfuerzos para erradicar el hambre y la malnutrición en América Latina y el Caribe

Las tres agencias de las Naciones Unidas con sede en Roma fortalecerán su compromiso para avanzar hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible, con un foco inicial en Haití, Guatemala y Colombia.   Santiago de Chile – Las tres agencias de las Naciones Unidas con sede en Roma – el PMA, la FAO y el FIDA […]

Food Evolution: La exitosa película sobre la controversia de los transgénicos llega a Chile

El Centro para la Comunicación de la Ciencia de la Universidad Andrés Bello y ChileBio lo invitan cordialmente al estreno en Chile del documental Food Evolution (narrado por el destacado científico y comunicador Neil deGrasse Tyson) que aborda con gran énfasis en la evidencia científica la discusión en torno a los cultivos transgénicos. La invitación […]

El Real Jardín Botánico de Madrid muestra la riqueza de la biodiversidad de Costa Rica

El Real Jardín Botánico de Madrid expone desde el lunes una serie de fotografías de la biodiversidad de la Reserva Natural de Pacuare, en Costa Rica, realizadas por los estudiantes del Máster en Biodiversidad en Áreas Tropicales y su Conservación. La exposición organizada por el Real Jardín Botánico (RJB-CSIC) pone de relieve la rica biodiversidad que ofrecen […]

DARPA planea desarrollar plantas modificadas genéticamente para detectar amenazas de seguridad

La Agencia de Proyectos de Investigación Avanzada de Defensa (DARPA) del Departamento de Defensa de Estados Unidos, anunció la realización de un nuevo proyecto que explora el potencial de las plantas para ser modificadas genéticamente y utilizadas para propósitos de detección de peligros por agentes químicos, explosivos, patógenos, radiación, entre otros, reduciendo los riesgos de […]

Cartelera informativa apícola Argentina: 01/12/2017

Miel: Precios al productor – Noviembre 2017 San Vicente: Enseñar a producir, producir para enseñar Federico Gaston GUERRA Con este lema se realizó una nueva edición Expo-Agraria realizada por la Escuela de Educación Secundaria Agraria N° 1 de San Vicente. Participó INTA AMBA junto al intendente municipal. El valor de lo aprendido no se olvida […]

Los países de Mesoamérica y la FAO buscan potencializar la contribución de la ganadería a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

La XIV Reunión de la Comisión de Desarrollo Ganadero para Mesoamérica llama a fortalecer las políticas públicas nacionales y los marcos regionales para lograr una ganadería más sostenible.   30 de noviembre de 2017, San José- El sector ganadero de los países de Mesoamérica reafirma su compromiso para contribuir al logro de los Objetivos de Desarrollo […]

La acuicultura, el sector productivo de mayor crecimiento en el mundo

Destaca titular de CONAPESCA el alto valor nutricional de pescados y mariscos, que aportan múltiples beneficios a la salud de los consumidores.   Ciudad de México, 28 de noviembre de 2017. La acuicultura a nivel mundial es el sector productivo con mayor crecimiento en el mundo, ya desde 2011 el sector superó en tasa de crecimiento […]

Asume México principios globales a favor de la pesca rentable y sustentable

Impulsan países de América Latina, el Caribe y la FAO la Iniciativa Global de Crecimiento Azul, a favor de la seguridad alimentaria.   Ciudad de México, 28 de noviembre de 2017. En su responsabilidad global, México está inmerso en la instrumentación de iniciativas que tienen que ver con la protección de los recursos naturales, sin declinar […]

Costa Rica sede de encuentro ganadero de Mesoamérica y el Caribe

Más de 100 expertos de la Comisión de Desarrollo Ganadero (CODEGALAC) para América Latina y el Caribe, se reunirán en el país para analizar la ruta hacia el desarrollo de una ganadería con sostenibilidad ambiental, social y económica que contribuya a la seguridad alimentaria y nutricional Costa Rica presentará su experiencia en la producción ganadera […]

México es sede de reunión regional sobre la iniciativa de Crecimiento Azul de la FAO

La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca de México es anfitriona de la principal reunión sobre la actividad en América Latina y el Caribe, que aporta el 12% de la producción pesquera y casi el 4% de la producción acuícola global.   Ciudad de México, 27 de noviembre de 2017. Convocados por la Organización de las Naciones […]

La miel en tu radio – Programa del día 25 de noviembre de 2017: Argentina

La miel en tu radio es un programa radial dedicado a la apicultura, el ambiente y el desarrollo local. Se emite todos los sábados de 7 a 9 horas por Radio Ekko FM 92.5 con la conducción de Leandro Frígoli y la estimada colaboración del embajador de música Chino Medina y la operación técnica de […]

Oro blanco, la trufa de Alba

Por Silvia Martínez* Roma (PL) Como cuando se adquiere un diamante y se mira a trasluz para comprobar su brillantez, la trufa blanca se huele para percibir su fuerte aroma, tan o más cotizada que la gema, quizás también por la rareza y el origen que las distinguen. Color, talla, pureza y peso en quilates […]

Participa institución mexicana en el control biológico de plaga de plátano en España y patenta el producto final

Agricultores de plátano del archipiélago de las Islas Canarias, España, vieron mermada su producción en millones de euros debido al ataque de un insecto (Chrysodeixis chalcites) conocido como lagarta, el cual forma cicatrices en la cáscara con lo que el fruto deja de ser apetecible para el público. El problema orilló a los productores a […]

Cartelera informativa apícola Argentina: 24/11/2017

Análisis de mieles por Resonancia Magnética Nuclear (RMN) Karenina MARCINKEVICIUS Recientemente la utilización de la Resonancia Magnética Nuclear (RMN) ha ganado una amplia aceptación en el campo de las ciencias alimentarias como un método poderoso debido a sus ventajas sobre otras técnicas analíticas: es rápido, no destructivo, sensible y fácil de usar. Esta técnica se […]

Unilever, FAO, Plato Lleno y TEC se unen para reducir el desperdicio de alimentos

Organizaciones tienen como objetivo educar a la población costarricense sobre esta problemática. En Costa Rica, se estima que el 40% de los alimentos se desperdician o desechan incluso antes de que sean consumidos, según datos de la FAO.    23 de noviembre de 2017, San José, Costa Rica –Ante la necesidad de evitar y disminuir la […]

MAG El Salvador gestiona cooperación para renovación del parque cafetalero

Noviembre 21, 2017. En el marco de su participación en la Feria Café Té y Vinos, realizada en Taiwán, el ministro de Agricultura y Ganadería Orestes Ortez, sostuvo una agenda de trabajo orientada a la gestión de apoyo y cooperación para el sector cafetalero. Como parte de su agenda, el titular del MAG asistió a […]

Acuicultores  del Itsmo centroamericano y  dominicanos conocieron experiencia salvadoreña en el cultivo de tilapia 

San Isidro, Cabañas, noviembre 2017.-Durante su estadía en El Salvador, productores acuícolas centroamericanos, de República Dominicana y Belice, participaron de una gira de campo realizada en la finca Los Encuentros, ubicada en el municipio de San Isidro, departamento de Cabañas. La comitiva fue recibida por el propietario de la finca, don Felipe Arias y su […]

La moda de los embutidos vegetarianos divide a las empresas cárnicas

La industria cárnica se encuentra dividida entre quienes apuestan por los embutidos elaborados con base vegetal y sin carne y quienes los consideran contrarios a los intereses del sector. Juan Javier Ríos y Óscar Tomasi   La primera empresa en entrar en esta línea de negocio de embutidos fue la catalana Noel,en verano del año pasado, […]

La miel en tu radio – Programa del día 18 de noviembre de 2017: Argentina

La miel en tu radio es un programa radial dedicado a la apicultura, el ambiente y el desarrollo local. Se emite todos los sábados de 7 a 9 horas por Radio Ekko FM 92.5 con la conducción de Leandro Frígoli y la estimada colaboración del embajador de música Chino Medina y la operación técnica de […]

Café de El Salvador se destaca en Taipei, Taiwán

Noviembre 17, 2017. Invitado por el Gobierno de la República de China (Taiwán) y en apoyo a los caficultores de El Salvador, el ministro de Agricultura y Ganadería y presidente del Consejo Salvadoreño del Café (CSC), Orestes Ortez, asistió a la Feria Café Té y Vinos, de Taiwán, una de las más prestigiosas del continente […]

La FAO advierte que el 71% del trabajo infantil ocurre en la agricultura

16 de noviembre 2017, Buenos Aires – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) participó en la IV Conferencia sobre la Erradicación Sostenida del Trabajo Infantil, que tuvo lugar del 14 al 16 de noviembre en Buenos Aires (Argentina). Junko Sazaki, Directora de la División de Políticas Sociales e […]