El pardeamiento interno (IB) es un problema poscosecha importante en las piñas, que afecta la calidad de la fruta y provoca pérdidas sustanciales, pero su mecanismo sigue siendo poco comprendido. …
Según un nuevo estudio, una amplia cobertura de vegetación en los tejados de los edificios podría reducir significativamente las temperaturas a escala urbana y disminuir los costes energéticos. por Ben…
Un grupo dirigido por investigadores de la Universidad de Nagoya y la Universidad de Meijo en Japón ha desarrollado una tecnología de desinfección que utiliza plasma de baja temperatura generado…
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Mediante sensores y el análisis del big data, se obtendrá un programa para mejorar la calidad del producto y la seguridad alimentaria, y ahorrar costes El secado es una etapa…