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Instituciones Perú

El director general del IICA participa de la Cumbre de las Américas

Lima, 13 de abril de 2018 (IICA). El director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, participa de la Cumbre de las Américas en Lima, donde asistió al foro empresarial organizado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Gobierno del Perú, mantuvo reuniones con altas autoridades de los […]

Perú Pesquería

Perú lidera consumo de pescado entre países de América Latina

De acuerdo con la FAO, el consumo promedio per cápita de pescado en el Perú en el periodo 2013-2015 se ubicó en 21.8 kilos, por encima del promedio de América Latina y el Caribe (12.2 kilos) y del mundo (20.2 kilos), informó la presidenta de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), Elena Conterno. Conterno coincidió con las proyecciones […]

Perú

Perú busca ser primer país en crear norma para análisis sensorial del cacao

Esta norma servirá además para mejorar la calidad de la producción, elevar la competitividad internacional, entre otros fines LIMA (inforegion.pe).- Debido a la importancia y mejora de la competitividad que ha venido obteniendo el cacao y el chocolate, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal) realizó el Taller de Análisis Sensorial de Cacao y Chocolate. El […]