El Secretario de Medio Ambiente y Agricultura del Reino Unido, Michael Gove, usó su discurso en la Conferencia de Agricultura de Oxford de este año para reiterar su apoyo a los nuevos métodos de producción de alimentos como la carne y la leche cultivadas en laboratorio y la edición de genes. Gove dijo a los […]
A medida que la humanidad se acerca a viajes espaciales más extensos, se ha vuelto importante comprender cómo las plantas encajan en la supervivencia en el cosmos. Científicos de la Universidad de Utah (EE.UU.) y centros de investigación asociados están realizando un experimento que analiza las capacidades de las plantas terrestres en el espacio. Uno […]
Una nueva técnica tiene el potencial de cambiar los cultivos alimentarios que comemos todos los días, aumentar su sabor, la resistencia a las enfermedades y los rendimientos agrícolas, e incluso eliminar proteínas causantes de alergias o la intolerancia al gluten. Los científicos están trabajando con herramientas obtenidas desde la misma naturaleza para realizar estos cambios. […]
Vacas que pueden soportar temperaturas más altas. Las vacas nacen sin cuernos molestos. Cerdos que nunca llegan a la pubertad. Candice Choi Una empresa quiere alterar los animales de granja agregando y restando rasgos genéticos en un laboratorio. Suena como ciencia ficción, pero Recombinetics ve oportunidades para su tecnología en la industria ganadera. Pero primero, es necesario convencer […]
Investigadores de Brasil, Estados Unidos y Alemania han utilizado un tomate silvestre para crear una nueva variedad de tomate con más antioxidantes mediante CRISPR-Cas9 DICYT – La humanidad ha ido modificando durante miles de años las propiedades de plantas silvestres, como lo eran el trigo y el maíz, para adaptarlas a sus necesidades, como por ejemplo, […]
Científicos líderes que representan a más de 85 centros e institutos europeos de investigación en ciencias de la vida y de las plantas han respaldado un documento de posición que hace un llamado urgente a los políticos y reguladores europeos para salvaguardar la innovación en la ciencia de las plantas y la agricultura. Los científicos están profundamente […]
Tras conocerse la semana pasada el informe del PG Economics en el que se instaba al Reino Unido a regular la mejora genética con base científica después del Brexit, el ministro británico de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales, George Eustice, ha reconocido que Reino Unido necesita apostar por la edición genética de plantas, una tecnología que permitirá disminuir drásticamente el uso […]
La fruta más popular del mundo se enfrenta a la extinción, y los científicos se apresuran a utilizar la nueva técnica de edición de genes para salvarla. Sin embargo, para tener éxito, necesitarán superar un problema aún mayor: la oposición a los cultivos genéticamente modificados. Durante el verano de 1989, Randy Ploetz estaba en su […]