Secuencian el genoma de la gorgonia roja para entender mejor el impacto de la crisis climática en la biodiversidad marina
Los recursos genómicos ayudan a identificar factores genéticos involucrados en la respuesta de las especies al aumento de la temperatura del agua. Además, permiten diseñar acciones eficaces para su conservación. El mar Mediterráneo se conoce como un punto caliente de biodiversidad, pero también…
Descubren como modificar un cultivo para que acumule nutrientes en sus hojas
Un equipo de científicos españoles liderados por investigadores del CSIC en el CRAG y en el IBMCP logra incrementar la capacidad de las plantas para producir y almacenar carotenoides en las hojas. Al convertir los cloroplastos en cromoplstos, se aumenta…
Nuevo análisis genético global avanza el desarrollo de trigo resistente a la roya amarilla
Un nuevo análisis realizado por científicos del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) publicado en Scientific Reports proporciona información valiosa y un profundo recurso de información genética global para aumentar la velocidad y la precisión de los esfuerzos para…
Un envase con extracto de remolacha mejora la conservación de los alimentos
Investigadores de las universidades de Cádiz y Sevilla han creado un nuevo plástico para comestibles con partículas antioxidantes y con mayor filtro de luz ultravioleta F. Descubre/DICYT Investigadores de las universidades de Cádiz, Sevilla y Victoria de Melbourne (Australia) han diseñado…
El té verde: las catequinas como principales flavonoides
Las catequinas ingeridas a partir del té verde provienen de hojas jóvenes no fermentadas y dejan brotes de C. sinensis (L.) Kuntze (planta de té). Las catequinas son polifenoles que se metabolizan por el ser humano mediante diferentes metabolitos en el plasma,…
Nostoc Biotech cierra una ronda de 1,5 millones de euros liderada por el Fondo Bolsa Social
La empresa española pionera en productos ecológicos para bioagricultura acelera así su plan de expansión nacional y construirá la planta de lombricultura más grande de Europa. La ronda ha sido liderada por el Fondo Bolsa Social, y han participado el…
Los gases renovables: un vector energético olvidado en España
Los gases renovables son los gases combustibles obtenidos de materias primas o fuentes renovables. Su energía procede directa o indirectamente del sol como, por ejemplo, la de la biomasa forestal o la de los residuos de la comida. Xavier Flotats…
Tres décadas después, los salmones transgénicos llegarán a la mesa… en EEUU
En unos meses se venderán en EE. UU. los primeros salmones transgénicos para consumo, producidos en piscifactorías de la empresa AquaBounty en Indiana. Lluís Montoliu, Centro Nacional de Biotecnología (CNB – CSIC) Una noticia que pasará inadvertida, soterrada por toda la…
Biotecnología moderna frente a la desertización y la sequía
El calentamiento de la Tierra está ocurriendo a mayor velocidad del esperado a causa del ser humano, que contribuye activamente al efecto invernadero principalmente con la emisión de gases procedentes de la industria y los vehículos (combustibles fósiles) provocando y…
Uso de microorganismos vivos en la industria alimentaria
Un microorganismo es un organismo microscópico constituido por una sola célula o agrupación de células. En este grupo se incluyen las bacterias, los hongos (levaduras y hongos filamentosos muy pequeños) y los virus (aunque su estructura es más simple y no…
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