Los hongos que comen chapapote

Delante del colegio de mis hijos hay un contenedor de aceite usado. Uno de esos contenedores…

La biotecnología al rescate de las coles de Bruselas

Desde Bruselas, China o Milán. Aparte de los «apellidos», las coles se cultivan hoy en día en…

Un método para certificar que el litio de las baterías se obtiene de forma sostenible

Nos gusta saber de dónde proceden los productos que consumimos, como demuestra la denominación de origen…

Un estudio quiere mejorar la calidad de los vinos espumosos y potenciar el sector del corcho en Cataluña

Se desarrollará un tapón de corcho adaptado a las condiciones de segunda fermentación, en la que…

Fotónica para detectar microplásticos de forma rápida y económica

Investigadores del IRTA lanzan una campaña de micromecenazgo «Microplásticos: ¡ayúdanos a identificarlos!» para financiar el proyecto…

La saliva del gusano de la cera contiene enzimas capaces de degradar el plástico

Un equipo de investigadores del CSIC descubre que la saliva de este insecto alberga unas enzimas…

Aplican bacterias a los residuos de fresa para obtener biogás

Un equipo de investigación del Instituto de la Grasa (CSIC) ha propuesto una técnica biológica, más…

Descifran el genoma de la medusa inmortal

Un estudio liderado por la Universidad de Oviedo identifica las posibles claves genómicas de la inmortalidad…

Investigadores españoles identifican tres genes implicados en la maduración del melón

Un estudio del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y del Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG), en…

Desarrollan biolubricantes para elementos mecánicos con aceite de fritura

Un equipo de investigación de la Universidad de Huelva ha empleado este residuo alimentario para elaborar…

Un biosensor conectado al móvil permitirá detectar toxinas en el pescado y el marisco vinculadas a intoxicaciones alimentarias

El IRTA y la Universitat Rovira i Virgili trabajan para poner a punto la metodología del…

Demuestran las propiedades saludables de un aceite de semilla de albahaca, fuente alternativa de omega-3

La Fundación CELLBITEC, con la colaboración de investigadores de la Universidad de Granada, viene desarrollando un…

Se identifican tres genes implicados en la maduración del melón

El hallazgo permitiría desarrollar nuevas variedades de este fruto con una vida útil más larga, y,…

Una nueva herramienta para verificar el origen geográfico del aceite de oliva virgen

Se basa en el análisis químico de unos compuestos orgánicos presentes en las plantas y actúa…

La mejora vegetal del maíz ha contribuido a la economía española con más de 2.700 millones de euros en los últimos 30 años

Según un estudio elaborado por el Instituto Cerdà para la Asociación Nacional de Obtentores Vegetal (ANOVE). la mejora vegetal…

Secuenciada la variedad de olivo Ayvalik

Identifica genes concretos de este árbol para potenciar la calidad del fruto F. Descubre/DICYT Un equipo de…

Una nueva herramienta para verificar el origen geográfico del aceite de oliva virgen

El nuevo protocolo es capaz de autentificar los aceites de oliva vírgenes a través de un…

Residuos de las industrias vinícola, frutícola, forestal y papelera para hacer sostenible la aviación

El sector del transporte es el de mayor consumo energético en Europa. Supuso un 28,9 % en…

La planta del algodón podría ayudar a tratar un cáncer cerebral incurable

El glioblastoma es el más común y letal de los tumores cerebrales malignos. El tratamiento estándar…

Material plástico bioactivo y sostenible fabricado a partir de la reutilización de residuos de piña

Un grupo de investigadores del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Ciencias de la Alimentación de…

La polipiel vegana caqui se producirá en España

La empresa valenciana Laserfood lanza en España el primer sustituto vegano de piel animal a base…

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