España Tecnología Tecnología en la Alimentación

Empresa catalana desarrolla una innovadora tecnología para procesar miel, sin comprometer su calidad ni nutrientes

Sonicat-Systems, una empresa ubicada en las cercanías de Barcelona, ha sido seleccionada entre miles de start-ups tecnológicas para recibir una subvención de la Comisión Europea de alrededor de 1.4 millones de euros DICYT – La empresa catalana ha trabajado durante los 8 últimos años en el desarrollo de una tecnología puntera que permitirá a la […]

España Tecnología Tecnología aplicada al medio ambiente

Un proyecto europeo busca imitar las propiedades de plantas para proteger superficies de mármol

El proyecto BioProMarL, que coordina el Instituto de Óptica Daza de Valdés, usará un láser con el que crear estructuras en el mármol que doten al material de nuevas funcionalidades CSIC/DICYT La durabilidad y el aspecto estético del mármol se ven a menudo perjudicadas por la lluvia ácida y la contaminación, en el caso de utilizarse […]

España Tecnología Tecnología en la Industria

¿Qué pueden enseñarnos caracoles y babosas sobre robótica?

Pocas personas relacionarían a priori la tecnología con los caracoles y las babosas. Sin embargo, si estas criaturas han sobrevivido al durísimo test de la selección natural durante millones de años, deben de ser muy buenas en algo. Javier Rodríguez, Universidad Carlos III Hacen cosas fascinantes. Como resumió brillantemente el naturalista Mark Denny: “¿Cómo puede […]

Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad España

Identifican una proteína que “alivia la sed” de las plantas

La investigación de científicos españoles del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) revela un mecanismo de regulación de la respuesta a la disponibilidad de agua. Los estomas son pequeños poros presentes en las hojas y tallos de las plantas, a través de los cuales se realiza el intercambio de gases entre la planta y su […]

Artículistas España Tecnología Tecnología aplicada al medio ambiente

Por qué es tan difícil reciclar el césped artificial de los campos de fútbol

El césped artificial se ha convertido en una de las superficies deportivas más importantes. Estamos acostumbrados a darle importancia cuando vemos que se utiliza en algunas competiciones de primer nivel como la UEFA Champions League, la Copa Mundial de Fútbol Femenino o, incluso, en la National Football League de Estados Unidos. Leonor Gallardo Guerrero, Universidad […]

Biocombustibles Energía Renovable España

Algas y bacterias forman equipo para aumentar la producción de hidrógeno

Científicos de la Universidad de Córdoba han combinado algas y bacterias para producir biohidrógeno. La unión del alga verde unicelular y la bacteria Escherichia coli les ha permitido obtener un 60 % más de producción de este combustible del futuro. Esta fusión también podría usarse en residuos industriales y aguas contaminadas para aumentar la producción […]

Biotecnología Biotecnología para la Salud España

Identifican proteínas del polen del olivo para mejorar el diagnóstico de la alergia

El polen del olivo es la segunda causa más frecuente de alergia respiratoria en España, llegando a ocupar el primer puesto en las zonas donde su cultivo es extensivo, como Andalucía. Un equipo de investigación español ha detectado el conjunto de proteínas de este polen, incluyendo sus alérgenos, aportando así información relevante para el diagnóstico […]

Biotecnología Biotecnología en el agro España

Los científicos se rebelan contra la ley europea de transgénicos

Miles de investigadores exigen a la UE que elimine los obstáculos a la edición genética para crear frutas y verduras más nutritivas y resistentes al cambio climático Nuño Domínguez Las verduras del futuro crecen en un invernadero de Valencia. Hay tomates que no producen sustancias alérgicas y otros cuyos genes se han modificado para que […]

Biocombustibles España Tecnología Tecnología en el Agro

Un nuevo método basado en drones ayuda a escoger el cereal más apto para producir bioetanol

Científicos del CSIC han logrado monitorizar experimentos de forma rápida y no destructiva mediante imágenes aéreas CSIC/DICYT Un equipo liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha diseñado un nuevo método que permite agilizar el proceso de toma de decisiones en la mejora genética de los cereales para la producción de bioetanol. Los científicos, […]

España Tecnología Tecnología en la Alimentación Tecnología en la farmacología

Optimizan la extracción de polifenoles de la cáscara de cítricos con aplicaciones en cosmética y alimentación

Un nuevo procedimiento reduce el impacto medioambiental que tiene el vertido de los desechos de los cítricos UCM/DICYT Las pieles de cítricos pueden reutilizarse como fuente de polifenoles con fines cosméticos, farmacéuticos y alimentarios a través de un procedimiento más eficiente que ha desarrollado un equipo de científicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM). La […]