Los expertos estudian si una nueva técnica para el análisis de las nueces puede ser extrapolable…
Categoría: España
Inteligencia artificial para optimizar el proceso de secado de los embutidos
Mediante sensores y el análisis del big data, se obtendrá un programa para mejorar la calidad…
Elaboran una bebida con propiedades antioxidantes a partir de suero de leche de vaca de Ecuador
Investigación del CSIC (España) y la Universidad de Guayaquil (Ecuador) F. Descubre/DICYT Un equipo de investigación de…
Un dispositivo detecta la enfermedad de la podredumbre gris de la vid
Los agricultores podrán detectar la infección del hongo ‘Botrytis cinerea’ antes de que se manifieste y,…
Los riesgos de acelerar la instalación de renovables a costa del medio ambiente
Francisco Valera Hernández, Estación Experimental de Zonas Áridas (EEZA – CSIC) and Josep Lloret, Universitat de…
Drones evalúan la vegetación de matorrales semiáridos
El uso de nuevas tecnologías de reconocimiento espacial, tales como drones o cámaras espectrales, abre la…
Más allá de la cerveza y el pan: cómo las levaduras pueden ayudarnos a combatir el cambio climático
La levadura Saccharomyces cerevisiae se lleva utilizando desde hace siglos para elaborar de bebidas fermentadas como…
Los mundos de Asimov se tornan reales: robots y sistemas autónomos nos proveerán de alimentos
El libro Bóvedas de acero (1954) de Isaac Asimov desarrolla su historia en un futuro en…
Desarrollan un nuevo ratón transgénico que reproduce fielmente la enfermedad de la tembladera ovina atípica
La enfermedad ovina se parece mucho a las enfermedades priónicas esporádicas en humanos, por eso, con…
Las mariposas migratorias tienen una mayor diversidad genética
A pesar del riesgo de la migración, aquellas especies que lo hacen son genéticamente más ricas,…
Los hongos que comen chapapote
Delante del colegio de mis hijos hay un contenedor de aceite usado. Uno de esos contenedores…
La biotecnología al rescate de las coles de Bruselas
Desde Bruselas, China o Milán. Aparte de los «apellidos», las coles se cultivan hoy en día en…
Un método para certificar que el litio de las baterías se obtiene de forma sostenible
Nos gusta saber de dónde proceden los productos que consumimos, como demuestra la denominación de origen…
Un estudio quiere mejorar la calidad de los vinos espumosos y potenciar el sector del corcho en Cataluña
Se desarrollará un tapón de corcho adaptado a las condiciones de segunda fermentación, en la que…
Fotónica para detectar microplásticos de forma rápida y económica
Investigadores del IRTA lanzan una campaña de micromecenazgo «Microplásticos: ¡ayúdanos a identificarlos!» para financiar el proyecto…
La saliva del gusano de la cera contiene enzimas capaces de degradar el plástico
Un equipo de investigadores del CSIC descubre que la saliva de este insecto alberga unas enzimas…
Aplican bacterias a los residuos de fresa para obtener biogás
Un equipo de investigación del Instituto de la Grasa (CSIC) ha propuesto una técnica biológica, más…
Descifran el genoma de la medusa inmortal
Un estudio liderado por la Universidad de Oviedo identifica las posibles claves genómicas de la inmortalidad…
Investigadores españoles identifican tres genes implicados en la maduración del melón
Un estudio del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y del Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG), en…
Desarrollan biolubricantes para elementos mecánicos con aceite de fritura
Un equipo de investigación de la Universidad de Huelva ha empleado este residuo alimentario para elaborar…