Biotecnología Biotecnología en el agro Europa

Reino Unido inicia ensayos de campo con trigo biotecnológico rico en hierro

El John Innes Centre ha recibido luz verde del gobierno del Reino Unido para realizar ensayos de campo con una variedad de trigo modificado genéticamente biofortificada para producir harina blanca con alto contenido de hierro.  Los ensayos de campo se realizarán durante tres años (de 2019 a 2022) y se llevará a cabo en condiciones confinadas en las […]

Biocombustibles Biotecnología Estados Unidos

Uso de E. coli para crear bioproductos, como el biodiesel, de una manera rentable

por Libby Haydel, Lsu Facultad de Ingeniería, Universidad Estatal de Louisiana ¿Quién sabía que una bacteria potencialmente mortal podría usarse para bien? Tatiana Mello, estudiante de posgrado en Ingeniería Mecánica de Piracicaba, Brasil, está trabajando actualmente en ingeniería genética y en la optimización de bacterias E. coli para producir bioproductos, como el biodiesel, de una manera […]

Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad Estados Unidos

Biotecnología en el día a día: Flores para usos ornamentales

Los cultivos ornamentales es un sector en el que interesa aplicar técnicas de manipulación genética para mejorar las especies.  El objetivo no es sólo mejorar su color u obtener nuevas fragancias o aromas, también mejorar otros atributos como la morfología de la flor o la arquitectura de la planta, resistencia a estreses y enfermedades, controlar […]

Biotecnología Biotecnología en la Industria Chile

Científicos chilenos desarrollarán levadura modificada genéticamente para vinos

Una investigación de la Universidad de Santiago está trabajando en la identificación de diversos genes en las levaduras utilizadas en procesos vitivinícolas, para a futuro, poder modificarlas y mejorar así las características del vino. “La fermentación es una etapa crítica para la calidad del vino. Por ello, encontrar qué gen actúa, por ejemplo, en la […]

Estados Unidos Tecnología Tecnología en la Alimentación

Crece el apetito por los alimentos biotecnológicos con beneficios para la salud

Una nueva ola de ofertas de alimentos biotecnológicos y genéticamente modificados (con beneficios para la salud) está comenzando a captar el interés de los consumidores. Los alimentos elaborados con ingredientes derivados de la biotecnología están llegando al mercado estadounidense con un nuevo lema: beneficios para la salud de las masas. El 1 de abril, la cadena de […]

Biotecnología Biotecnología para la Salud Estados Unidos

Crean levadura biotecnológica que produce compuestos activos de la marihuana

Científicos de UC Berkeley, Estados Unidos, han desarrollado una levadura de cerveza genéticamente modificada capaz de producir los compuestos principales de la marihuana: el THC (con efectos psicoactivos y de uso recreacional), y el CBD (no-psicoactivo para uso terapéutico), así como nuevos cannabinoides que no se encuentran en la propia planta. Además, ofrece un sistema […]

Biotecnología Biotecnología en la Industria España

Biotecnología en el día a día: Enzimas para uso industrial

Dentro de las numerosas aplicaciones que tiene la biotecnología, la más importante para el desarrollo de productos de uso diario es el mercado de las enzimas y su aplicación en el sector industrial. Alejandro Navas González San Milan Las enzimas permiten un desarrollo industrial sostenible al reducir la carga química de los procesos ya que […]

Biotecnología Biotecnología en la Industria México

¿Tequila transgénico? Mexicanos desarrollan agave que acumula más azúcar en menos tiempo

Científicos mexicanos del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN (Cinvestav) utilizan biotecnología para manipular los genes del agave con el objetivo de generar más azúcares en menos tiempo. Además, ya visualizan otras modificaciones para ayudar al cultivo a soportar condiciones climáticas adversas, hacerlo resistente a agentes patógenos, e incluso, evitar la floración […]

Biotecnología Biotecnología en el agro

La biotecnología puede ayudar a aumentar el rendimiento de arroz en el mundo en desarrollo

El arroz silvestre consumido por nuestros ancestros en el periodo neolítico era muy diferente del arroz domesticado que se consume actualmente. Aunque no está claro cuándo los humanos comenzaron a cultivar arroz, los campos de arroz más antiguos, en el valle del río Yangzi, se remontan al año 4000 a.c. Durante su larga historia de […]

Biotecnología Biotecnología en la ganadería Estados Unidos

Los creadores de animales editados genéticamente van más allá del mercado estadounidense

Cansados ​​de la confusión regulatoria y la falta de fondos, algunos investigadores de los Estados Unidos están llevando su ganado genéticamente editado al extranjero. Heidi Ledford En unas pocas semanas, el biólogo reproductivo Charles Long viajará desde Texas a São Paulo, Brasil, en busca de colaboradores que deseen realizar sus estudios de ganado con ediciones […]