El hallazgo de una levadura salvaje lleva a la creación de la primera cerveza nativa de la Patagonia
En las cortezas de lengas, coigües y araucarias del bosque patagónico se escondió, durante siglos, el eslabón perdido del que nacen todas las cervezas lager del mundo UC/DICYT Pálidas, espesas, frutales, de cebada o de trigo. Sea cual sea el estilo,…
Brasil se suma a un proyecto chileno para desarrollar hidrógeno verde, el “combustible ecológico del futuro”
El Presidente de Chile, Sebastián Piñera dando el vamos a la generación de la primera molécula de hidrógeno verde (Fuente de imagen: http://energia.gob.cl) Chile es uno de los países pioneros en los estudios sobre este elemento, que se obtiene mediante…
Energía solar revive a comunidades indígenas y campesinas en Chile
SANTIAGO – Comunidades de Arica y Parinacota, la región en el extremo norte de Chile, usan la energía solar y se empoderan gracias a proyectos para la cría de camarones y truchas, la producción de hilos de lana de camélidos,…
Chile: El arroz más austral del mundo se adapta al cambio climático y sin uso de pesticidas
En el sur de Chile se avanza hacia una producción arrocera sustentable y climáticamente inteligente, que ahorra un 80% de semillas, no utiliza herbicidas y utiliza 50% menos de agua. La implementación de innovadores sistemas productivos ha sido liderada por…
El cultivo de un alga chilena puede descontaminar zonas afectadas por derrames de petróleo
Dada su abundancia en las costas y presencia en zonas industriales, el alga conocida en Chile como “lechuga de mar” es objeto de estudio por su capacidad de detoxificar y degradar los hidrocarburos benzopireno y antraceno USACH/DICYT Un potencial aliado para…
Bioplástico a partir de queratina obtenida de plumas de aves
Estudiantes trabajan en un proyecto que busca una segunda vida a las más de 54.000 toneladas anuales de plumas residuales generadas por la industria avícola UCHILE/DICYT En nuestro país, la industria avícola genera más de 54.000 toneladas anuales de plumas como…
Investigadores cosechan las primeras papas chilotas sembradas en laboratorio
Proyecto conjunto de la Universidad Católica de Chile y la Universidad de Valparaíso busca medir los beneficios de las variedades nativas versus las tradicionales, pero fritas. Ingeniería UC /.- Un equipo de investigadores de Ingeniería Química y Bioprocesos de la Universidad Católica (UC) y de…
Hidrógeno súper verde: nuevos materiales para producir el combustible del futuro
La UCHILE mejora el proceso de fotoelectrólisis, un sistema de producción de hidrógeno a partir del agua que usa directamente la energía del sol. Sulfuros de cobre y de molibdeno son algunos de los materiales más promisorios UCHILE/DICYT Uno de los…
¿Es mejor la harina integral? El científico que ayudó a descifrar el genoma del trigo, ahora busca potenciar este alimento
La Tercera – Uno de los alimentos que con más frecuencia comen los chilenos es el trigo. En pan, fideos, masas, pasteles y galletas y un largo etcétera, el trigo es uno de los cereales más consumidos en todo el mundo y también uno de los…
Estudian tolerancia al calor en trigo para su adaptación al cambio climático
La primera semana de septiembre, la Dra. Francisca Castillo sembró un ensayo de trigo en la Estación Experimental Agropecuaria Austral, UACh-Valdivia, con distintos niveles de termotolerancia en campo. Su trabajo busca aportar al conocimiento y lograr en un futuro obtener cultivos…
- PROGRAMA CAMPO CAFE Y CIUDAD EN MUNDO AGROPECUARIO: 23-10-2021
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