Argentina Instituciones Tecnología Tecnología en el Agro

Chango, un microtractor diseñado para la agricultura familiar

Un equipo de investigadores del INTA avanza en el desarrollo de un prototipo multipropósito, creado para cubrir todas las actividades de laboreo que se realizan en la chacra de los agricultores familiares. Versátil y de bajo costo, el dispositivo busca mejorar las prácticas productivas, realizarlas en menor tiempo y con mayor precisión. En la Argentina, […]

Biotecnología Biotecnología en la Industria Brasil

Surge una nueva ruta biotecnológica para obtener productos químicos finos a partir de residuos agrícolas

La biomasa de residuos agrícolas como el bagazo de la caña de azúcar puede utilizarse como materia prima para dar origen a productos químicos finos. Por Elton Alisson  |  FAPESP Investigación para la Innovación  Con todo, para ello es necesario desarrollar tecnologías competitivas en comparación con los procesos que se emplean actualmente en la industria […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Brasil

La biotecnología puede dotar a la agricultura de resiliencia ante los cambios climáticos

Microorganismos presentes en la caña de azúcar pueden constituir una de las claves para incrementar la productividad en el campo y mitigar los efectos de los cambios climáticos, tales como las sequías severas, que afectan a diversos cultivos agrícolas relacionados con la alimentación y con la producción de bioenergía. Por Bruno de Pierro  |  Agência […]

Argentina Tecnología Tecnología en la Industria

Con desechos de plumas de la industria avícola buscan crear detergentes para ropa

Nada se tira: las plumas constituyen uno de los principales residuos generados en las granjas y tienen un grave efecto contaminante UNLP/DICYT De enorme desarrollo en los últimos años, la industria avícola logró posicionarse como uno de los sectores más pujantes de la actividad agroalimentaria en nuestro país. Sin embargo, los desechos generados por la cría […]

Argentina Biotecnología Biotecnología en el Medio Ambiente y la Biodiversidad

Descubren en Argentina una especie de bacteria que degrada biomasa

Identificada como Paenibacillus xylanivorans, la cepa xilanolítica A59T fue aislada en suelos de bosque nativo de la Patagonia, en el sur de la Argentina. Gracias a la secuenciación del ADN, determinaron que tiene la capacidad para descomponer xilano y celulosa, dos componentes de la pared celular vegetal usados en la producción de bioetanol. Su hallazgo […]

Colombia Tecnología Tecnología en la farmacología

Exfoliante natural a partir de frutas magulladas

Las frutas que se desperdician en plazas de mercado son el principal ingrediente de UBA, un novedoso producto creado por estudiantes de diferentes ramas de la ingeniería que se unieron para darle un uso sostenible a estos desechos. Detrás de esta iniciativa están los estudiantes de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Laura Ortiz, Andrés […]

Colombia Tecnología Tecnología en la Alimentación

Vehículo mejora proceso de recolección en cultivos de fresas

El carro diseñado reduce los golpes de la fruta en el proceso de recolección y además contribuye a que los trabajadores encargados de la cosecha tengan una mejor postura, pues al cargar las canastas al hombro o en sus brazos se ven expuestos a dolores de espalda. El sistema, que se desplazaría entre los surcos […]

Colombia Tecnología Tecnología en la Alimentación

Vida útil de la piña en rodajas se calcula con modelo matemático

A partir de una ecuación que integra datos sobre almacenamiento, temperatura y concentración de gases, los productores podrían calcular la duración de esta fruta mínimamente procesada, lo cual les permitiría configurar condiciones de empaque adecuadas según las necesidades específicas del mercado. Con dicha herramienta, José Miguel Gómez Moreno, magíster en Ciencia y Tecnología de Alimentos […]

Biotecnología Biotecnología en el agro Brasil

Cultivos transgénicos resistente a plagas protegen biodiversidad de insectos benéficos

Los cultivos genéticamente modificados con proteína Bt para resistencia a insectos no tienen efectos nocivos sobre los insectos beneficiosos en los campos de los agricultores, según mostraron dos nuevos estudios científicos publicados esta semana. Estos se suman al caso ambiental de la tecnología de modificación genética (GM), porque al controlar las plagas de los cultivos […]

Colombia Tecnología Tecnología en la Alimentación

Perfeccionan técnicas para obtener panela en polvo

Después de estudiar las condiciones bajo las que se produce el secado de una gota de miel panelera para conseguir esta presentación del producto, que puede resultar más competitivo, se crearon modelos matemáticos con los que se espera llevar el proceso a escala industrial. Detrás de este minucioso trabajo se encuentra Valeria Benalcazar Realpe, Magíster […]