Desarrollan la primera mora «sin semillas» y con una mejor cosecha utilizando edición del genoma

Pairwise desarrolló la primera mora sin semillas del mundo utilizando tecnología CRISPR, además de lograr al…

Un equipo de investigación utiliza CRISPR/Cas9 para alterar la fotosíntesis por primera vez

Un equipo del Instituto de Genómica Innovadora de la Universidad de California, Berkeley (UCB) ha producido…

Un estudio muestra que la expresión transgénica de los factores rubisco aumenta la fotosíntesis y la tolerancia al frío en el maíz

El maíz es uno de los cultivos más cultivados en el mundo y es esencial para…

Genes, rizobacterias y cultivo ‘in vitro’: tres aliados biotecnológicos de las plantas frente a la sequía

Las plantas son organismos sésiles, es decir, no pueden moverse del lugar donde nacieron. Para sobrevivir…

La instalación masiva de paneles solares en grandes canales de riego: Una solución innovadora para el futuro energético y ambiental

En un mundo donde la demanda de energía sigue en aumento y la necesidad de prácticas…

Los investigadores hacen posible mejores garbanzos aprovechando los rasgos genéticos de sus primos silvestres

Un nuevo estudio ha revelado el potencial de utilizar parientes de cultivos silvestres para mejorar los…

Un estudio muestra cómo se pueden utilizar los residuos de la poda del aguacate para producir envases de alimentos más sostenibles

Aunque el plástico permite envasar alimentos de forma segura e higiénica, su uso extensivo constituye un…

Residuos de la poda del aguacate sirven para fabricar envases alimentarios más sostenibles

Un prototipo de material más resistente aumenta la biodegradabilidad en el envasado de alimentos UCO/DICYT Aunque el…

China aprueba trigo genéticamente modificado con características mejoradas

Los reguladores chinos han confirmado la seguridad de una variedad de trigo harinero editada genéticamente que…

Equipo desarrolla tecnología para producir bioplásticos a partir de subproductos agrícolas y alimentarios

Dado que el kimchi ha estado atrayendo la atención como una tendencia mundial de alimentos saludables,…

Los científicos descubren la clave para cultivar plantas «devoradoras de carbono» con un gran apetito

El descubrimiento de cómo funciona una enzima crítica «oculta en el modelo de la naturaleza» arroja…

Estos bananos editados genéticamente podrían estar disponibles en Colombia

Banano editado genéticamente fue lo que se dio a conocer en una ser serie de eventos…

Microbios para transformar el jacinto de agua en hidrógeno verde

Investigadores de la Universidad Técnica Particular de Loja, en Ecuador, exploran el uso de microorganismos para…

Patentan un nuevo método para producir serotonina a partir de una levadura del vino

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) desarrolla un método para producir serotonina de…

Selección de genes con IA: una nueva disciplina de la ciencia biológica para cambios revolucionarios en la agricultura

El mejoramiento genético (GBB) que utiliza inteligencia artificial es un campo emergente que ofrece un enfoque…

Mejora del análisis de la calidad de la batata con imágenes hiperespectrales e inteligencia artificial

Las batatas son una opción alimenticia popular para los consumidores de todo el mundo debido a…

Poliploidía en hortalizas: exploración de la genética para la evolución de los cultivos y el éxito genético

Un equipo de investigación ha dilucidado el papel de la poliploidía en la evolución y el…

Sensores portátiles para el fenotipado avanzado de plantas

En respuesta a la creciente demanda mundial de alimentos, es imperativo mejorar el rendimiento de los…

Los residuos del aceite de soja pueden generar un producto que mitiga los efectos de la menopausia

Científicos ponen a prueba un método de obtención de una sustancia similar a los estrógenos partiendo…

El césped sustituye al plástico en los envases de comida para llevar

Las fibras de hierba pueden sustituir al plástico como material 100% biodegradable y desechable para envases…

Fibra vegetal y bacterias aumentan el valor nutricional de la harina de plátano

El método desarrollado por un ingeniero químico fortalece los nutrientes de un alimento protagonista de la…