Acuaponistas japoneses experimentan con fresas y caviar de esturión en un ciclo cerrado

La acuaponía es una nueva generación de agricultura de circuito cerrado o circular que combina hidroponía…

Inteligencia artificial para tomar decisiones eficientes y sostenibles en el sector de la pesca

La digitalización y, concretamente, la inteligencia artificial no están muy extendidas en industrias tan tradicionales como…

Cómo distinguir el caviar real

Científicos de la Agencia Federal de Pesca han probado un método para la identificación acelerada de…

Una batería sostenible con electrolito biodegradable a partir de caparazones de cangrejo

La demanda acelerada de energía renovable y vehículos eléctricos está provocando una gran demanda de baterías…

Convertir desechos de pescado en nanomaterial de calidad a base de carbono

Gracias a su baja toxicidad, estabilidad química y notables propiedades eléctricas y ópticas, los nanomateriales a…

Un biosensor conectado al móvil permitirá detectar toxinas en el pescado y el marisco vinculadas a intoxicaciones alimentarias

El IRTA y la Universitat Rovira i Virgili trabajan para poner a punto la metodología del…

Gambas de origen vegetal para proteger el medio marino

En todo el mundo, las personas consumen cada vez más pescado y mariscos, como mejillones y…

La nueva tecnología convierte el pescado entero en alimento

En la industria cárnica, es una práctica común convertir el animal entero en productos alimenticios. En la…

Robot para alimentar peces en aguas poco profundas creado por científicos rusos

El complejo robótico de pesca compacto «Bersh», capaz de buscar peces en juncos, algas y aguas…

Sistema biofloc produce más peces y reduce el impacto ambiental: Colombia

Con buen manejo, el método biofloc puede albergar entre 30 y 70 peces en un tanque…

Fabricación de plásticos más limpios y ecológicos a partir de desechos de pescado

Los poliuretanos, un tipo de plástico, se encuentran en casi todas partes: en zapatos, ropa, refrigeradores…

Los robots en el aire y en el agua podrían mejorar el cultivo de mariscos

La acuicultura es el sector de producción de proteína animal de más rápido crecimiento en el…

Diseñan nuevas baterías sostenibles a partir de colágeno de pescado

El crecimiento de la población en todo el mundo y el aumento del consumo energético han…

El sensor de calidad del agua alimentado por energía solar podría ayudar a los acuicultores a controlar la contaminación en estanques de forma remota

Los sensores de calidad del agua con energía solar podrían ayudar a los acuicultores a proteger…

Diseñan emprendedores mexicanos método que disminuye graves perdidas económicas en granjas acuícolas

A fin de disminuir las pérdidas en producción de los acuicultores de la República Mexicana, pues…